- 10-12 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rhabarberkuchen/
Rhabarberkuchen Tarifi İçin Malzemeler
- 600 g Rhabarber
- 1 tatlı kaşık tarçın
- 2 yemek kaşık şeker
2. Alt hamuru
- 100 g tereyağ
- 100 g şeker
- 2 yumurta
- 125 g un
- Yarım tatlı kaşık kabartma tozu
- 1 Vanilie şekeri
- Fiske tuz
İç Kreması;
- 250 g Quark
- 150 g sıvı krema(Schlagsahne)
- 35 g nişasta
- 35 g şeker
- 1 tane limon ( rende ve yarım suyu)
- 1 vanilie şeker
Pastanın üstü;
- 75 g soğuk tereyağ
- 65 g şeker
- 100 g un
Pasta da beli olmuyor o gıcırdak.Yumuşak ve Mahroş ( limonlugibi) tad oluyor
Adilecim evet anladim seni. Rhababer evet çok mahroş tadi var. Pastalara çok yakişiyor bence.Zaten bi pasta ya koyarim.Elimde iki tarif var Rhabarber olarak birini tarif koydum. Diğerini inş nasip olursa Yaparim. Tabi çocuklar sevmiyor malesef. Ben çok severim.
Melekciğim eline sağlık. Herşeye açık bir insanım farklı lezzetleri severim ama bir tek Rhabarber alışamadım. Hazır alınan yiyeceklerde ağızda gıcırdıyor ya onu sevmiyorum. Acaba alıp kendin pasta falan yaptığında da o gıcırtı kalıyor mu. Hani pişmemiş pırasa gibi yani. Bilmem anlatabildim mi ☺️
Bu Rhababerkuchen bir gün önce yapilip, yarina yerseniz daha nezetli oluyor. Tabi pastayi kapali bi halde. Acik kalirsa pek hoş olmuyor.
haticem inan hic bilgim yok.!
:)
işgin diye findigin calilarina deniliyor bizim orda
Teşekkürler Size ;)
:)))
Hatice korkutacak türkiyede buna ışgın veya ravent deniliyormuş.
Hatice yorum icin teşekürler.
Rhababer internetden bakdim türce cevirmesi: işkin otu yada ravent yaziyor!!
Almanyada yaşadiğim icin burda var. Çok mahroşlu bi tadi var.
Soyulunca iplik iplik gibi soyulur.
Güzel görüntüsü var ama o yeşil şey nedir çözemedim ;)