- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Daha önce bayat ekmek içi ile mücver denememişsinizdir ilk denediğimde bende sonucu çok merak ediyordum sonucunu bu şekilde beklememiştim yaptığım gün tepsinin içinde bir kaç dilim kaldı ev halkı çok sevdi sebze sevmeyen oğlum üzerine yoğurt koyarak kaç tane yediğini bile sayamadım benim için sonuç çok memnun edici oldu
Tek tek yağda kızartmak istemeyenler için pratik bir tarif özellikle et sevmeyenler için ideal bir lezzet börek tadında karışık mücver
Daha önce bayat ekmek içi ile mücver denememişsinizdir ilk denediğimde bende sonucu çok merak ediyordum sonucunu bu şekilde beklememiştim yaptığım gün tepsinin içinde bir kaç dilim kaldı ev halkı çok sevdi sebze sevmeyen oğlum üzerine yoğurt koyarak kaç tane yediğini bile sayamadım benim için sonuç çok memnun edici oldu
Tek tek yağda kızartmak istemeyenler için pratik bir tarif özellikle et sevmeyenler için ideal bir lezzet börek tadında karışık mücver
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-mucver-ekmek-ici-ile-muhtesem-bir-lezzet/
Karışık Mücver (Ekmek İçi İle Muhteşem Bir Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet orta boy patates
- 4-5 dal yeşil soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 1 su bardağı ekmek içi
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı mısır unu
- 200 gram ufalanmış beyaz peynir
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber (Damak tadınıza göre belirleyin)
Üzeri için
- Susam çörek otu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Sevgili @Gülsüm ellerine sağlık fotoğraf için teşekkür ederim 💐
Gülcan hanım ellerine emeğine sağlık canım. 1,5 kilo kabağı dolma yaptım içiyle mücver yapmak istiyorum ama ölçüleri ne kadar koymalıyım bilemedim. Yardımcı olabilirseniz çok sevinirim. Eğer bilmiyorsanız da canınız sağolsun arkadaşım.
Özlem hanım sebzeleri benim ölçülerde koyun unuda kendiniz birer çay bardağı ilave edin eşer sulu olursa un miktarını biraz artırın bu şekilde bilemedim biraz el ile yoğurunca sululuk miktarına göre belirliyorum un oranını
En yakın zamanda deneyeceğim bir tarif. Ekmek içi mantıklı. Hamur içindeki, kabaktan kaynaklı nemi çekecektir. Bu sebeple içi diğer tarifler gibi hamur kalmayacaktır. Bu mantıkla benim de sayfamda irmikli mücver tarifi var. Kızartma yöntemi ile, fakat hiç yağ çekmeyen. Kızartma tercih ederseniz, denemenizi öneririm. Ellerinize sağlık. 🌸
Emine hanım yorumunuz için teşekkür ederim 💐irmikle yaptığınız tarifi bende deneyeceğim inşallah