- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/risotto-kuskonmazli-mantarli/
Risotto (Kuşkonmazlı, Mantarlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı arborio pirinçi (scotti marka tavsiye ederim)
- 2 su bardağı et suyu (daha önce haşlanmış etten alınan)
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 ortaboy beyaz soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 8 adet kuşkonmaz
- 15-20 adet mantar
- 2 adet defne yaprağı
- 5 yemek kaşığı parmesan peyniri
- Karabiber, tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.