- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/rulo-ekler-pasta/
Rulo Ekler Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 60 gram tereyağ (4 yemek kaşığı)
- 250 ml su (1 büyük su bardağı)
- 1 çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya esans (veya 1 paket vanillin)
- 200 gram un (1 su bardağı)
- 3-4 adet yumurta (büyüklüğüne göre)
Kreması/puding için:
- 400 ml süt (2 su bardağı)
- 80 gram şeker (yarım su bardağı 1 parmak eksik)
- 15 gram nişasta (1 yemek kaşığı)
- 15 gram un (1 yemek kaşığı)
- 4 yumurta sarısı
- 1 vanilya çubuğu (esans da olur veya 1 paket vanillin)
- 30 gram tereyağı soğuk olması gerek (2 yemek kaşığı)
Ganaj için:
- 200 ml krema
- 300 gram bitter çikolata (çoook soslu olmasın diyorsanız 100 ml krema ve 200 gram çikolata)
kafam karıştı ama çok güzel görünüyor yapmaya cesaret edemem elinize sağlık