Yukarıdaki pandispanya tarifini uygulayıp yağlı kağıt serilmiş olan bir tepsiye dökün, 170-180 derecede 7-10 dakika pişirin, fırınınızın ısıtma özelliklerine göre. Ama size tavsiyem pandispanya şişmeye başladıktan sonra fırını kapatın. Tepsiyi fırından alın ve yağlı kağıtla birlikte rulo şeklinde sarın. Ortadan ikiye bölün. İki eşit parça haline gelsin. Keki açtığınızda üstündeki yumuşacık kabuk kalkmış oluyor zaten, dilerseniz onu soyabilirsiniz.
Aynı şekilde bir pandispanya keki daha hazırlayın ve ortadan ikiye bölün. Dört eşit parçadan oluşan dikdörtgeniniz olacak.
İç kremayı malzemeleri bir tencereye alıp krema haline getirin. Ben bu pastayı yaparken bir pandispanya bir krema yaptım sonra baktım ki ufacık bir yaş pasta oldu, tekrar bir pandispanya ve krema hazırladım. Ama ölçekleri iki katına çıkararak da tek seferde yapabilirsiniz.
Dört dikdörtgen pandispanya kekini uç uca ekleyin, içine krema sürün, isterseniz meyve ile de kekin içini süsleyebilirsiniz. Yavaş yavaş dört eşit parçayı rulo yaparak sarın.
Ardından iki tane yuvarlak, kakaosuz pandispanya hazırlıyoruz. Pastalanta beyaz yuvarlak keki koyuyoruz. Üstüne rulo olarak sardığımız keki dik hale getirip yerleştiriyoruz. Üstüne de yine beyaz yuvarlak kekimizi koyuyoruz. Hazırladığımız pasta kremasıyla pastamızı sarıyoruz. Daha sonra kenarlarına rulokatları diziyoruz. Üstüne benmari usulü erittiğiniz çikolayı dökün. Üstüne incileri yerleştirip, kurdela ile süsleyebilirsiniz :)
Kesinlikle çok lezzetli ve dikkat çeken bir yaş pasta oluyor. Yaş pastayı kestiğinizde yatay şekilde kek, krema, kek, krema olurken bu yaş pasta kesildiğinde bu görüntü alışılagelmişin dışında dikine kek krema oluyor. Kesinlikle tavsiye ediyorum :)
Not: Rulo yaş pastayı kaldırıp dik hale getirmek ve dik kalmasını sağlamakta biraz zorlandım, sanırım kekim çok pofuduk oldu :) Lezzeti harikaydı ama dik durmasında problem yaşamamak için bir dahakinde şunu deneyebiliriz. Pandispanyayı ikiye değil üç eşit parçaya bölersek yüksekliği daha kısa ancak daha geniş bir pasta elde edebiliriz bence ama denemedim :)
İkinci Not: Pastayı yaparken ben yalnızca şu çoklu kareden fikir alarak yaptım, imam sarığı tatlısının da pandispanya ve krema tarifini kullandım ama çok güzel oldu. Rulokat kurdela fikrini de başka bir yerde görmüştüm. Pastayı yaparken nete tarif koyma düşüncem yoktu o yüzden aşamaları çekmemiştim.
Afiyet olsun, kolay gelsin :)
Rulo Katlı Rulo Yaş Pasta :) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
:) :) teşekkür ederim benim de ilkti ve şimdilik son gibi görünüyor :D :D ama bi daha yapsam daha kısa sürede yaparım diye düşünüp yapabilirim belki :D
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
çok zahmetli tebrik ederim bi daha denerseniz ayrıntılı fotoğraf atmanız çok iyi olur denemek isterim
nesrincim bu ne zahmetli bi pastaymış maşşallah görüntüsüde çok güsel ama yapmaya gözüm yemedi açıkcası :D
:) :) teşekkür ederim benim de ilkti ve şimdilik son gibi görünüyor :D :D ama bi daha yapsam daha kısa sürede yaparım diye düşünüp yapabilirim belki :D