Rüzgar Gülü Kek - Nefis Yemek Tarifleri - #8061043

Rüzgar Gülü Kek

Marifethanem009 9 Takipçi

Tarifin Hikayesi

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ölçülerim 200ml. klasik su bardağı ölçüsüdür. Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
Un miktarı yumurtaların boyutuna göre de değişkenlik gösterebilir. Ne çok akıcı nede çok koyu bir kıvam olmamalı kek hamuru.170°'de fansız ayarda yaklaşık 40-45 dakika pişirilmelidir.

Ölçülerim 200ml. klasik su bardağı ölçüsüdür. Malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
Un miktarı yumurtaların boyutuna göre de değişkenlik gösterebilir. Ne çok akıcı nede çok koyu bir kıvam olmamalı kek hamuru.170°'de fansız ayarda yaklaşık 40-45 dakika pişirilmelidir.

Rüzgar Gülü Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
Yaklaşık 2, 5-3 su bardağı un
Kalıbın tabanına dökmek için 2 yemek kaşığı kadar susam

Rüzgar Gülü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle yumurtaları ve şekeri derin bir kabın içerisinde rengi açılıp köpüren kadar mikserle çırpalım.
Sırasıyla sıvı yağı, sütü, vanilyayı ekleyip malzemeleri birbirine karışana dek çırpalım.
Kabartma tozlarını ve unu ayrı bir kapta karıştırıp eleyerek karışıma ekleyelim ve çok fazla havasını söndürmeden spatula ile karıştıralım.
Kek hamurunun yarısını uygun başka bir kaba alıp kakaosunu ekleyelim ve iyice karıştıralım.
Fırını, keki koymadan 5 dakika öncesinden açıp ısıtalım. Kalıbı yalayıp kıvrımlı yerlerine susamı elimizle döküp önce sade kek hamurunu sonra üzerine ayırdığımız kakaolu hamuru döküp bi iki kez yere vurdurarak hava kabarcıklarının çıkışını sağladıktan sonra ısınmış fırına verelim.
Yaklaşık 40-45 dakika süre zarfında piştikten sonra bi kürdan batırıp doku testi yapalım. Kürdanımız temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
Fırından aldığımız keki ilk sıcağı çıkınca servis edeceğimiz tabağa ters çevirip ılıdıktan sonra dilim dilim keserek ikram edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun deneyecek olanlara.

Rüzgar Gülü Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Rüzgar Gülü Kek

Rüzgar Gülü Kek

Rüzgar Gülü Kek

Rüzgar Gülü Kek

Rüzgar Gülü Kek

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Haberdar olmak ister misiniz?

Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

Evet istiyorum

Daha sonra