Sacher Pastası

♨️Derya Jerdev♨️
♨️Derya Jerdev♨️
14.584 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Sacher Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 150 gram tereyağı
  • 130 gram bitter çikolata (60-70% kakao)
  • 6 adet yumurta
  • 100 gram pudra şekeri
  • 100 gram şeker
  • 100 gram un (1 su bardağından 3 parmak eksik)
  • 20 gram kakao (tepeleme dolu 1 yemek kaşığı)
  • 1 çay kaşığı vanilya (1/2 (yarım) paket vanilin)
  • 1 paket kabartma tozu

İçi için:

  • 150 gram kayısı reçelin sıvı kısmı

Üzeri için:

  • 230 gram bitter çikolata
  • 130 gram tereyağı

Sacher Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarısını ve aklarını ayırın.
  2. Yumuşak oda sıcaklığında tereyağını, pudra şekeri ve vanilya ile çırpın.
  3. Teker teker yumurta sarılarını ilave edin.
  4. Çikolatayı eritip ilave edin. Bu karışımı kenara alın.
  5. Ayrı bi yerde yumurta aklarını çimdik tuz ve şeker ile çırpın. Kenara alın.
  6. Çırpılmış yumurta aklarını çırpılmış sarılar karışımına azar azar ilave ederek spatula ile karıştırın.
  7. Aklardan biraz ayırın en son ilave edeceğiz.
  8. Elenmiş unu, kakao ve kabartma tozunu da ilave edip son kalan yumurta aklarını da ilave edin.
  9. Tüm hamleler spatula ile aşağıdan yukarıya yapılmalı ki havası sömesin.
  10. 23 cm kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı yerleştirin.
  11. Hamuru içine alın.
  12. Sıcak 170 derece fırında 50-55 dk pişirin.
  13. Kürdan testi yapın, kuru ise pişmiştir. Kek fazla pişerse pasta da kuru olur.
  14. Ilındığında kalıptan alın ve bi tel ızgarada tamamen soğuyana kadar bekletin.
  15. İster 2 ye ister 3e ekmek bıçağı (tırtıklı olan) ile bölün.
  16. Hamur arasına kayısı reçeli sürün.
  17. Dilerseniz üzerine ve kenarlara da sürebilirsiniz.
  18. Kaplama için benmaride tereyağını eritip içine çikolatayı da alıp eritin. Keki kaplayın.
  19. Buzdolabında 2 saat kadar soğutun.
  20. En son hamle meşhur sacher yazısı. Bunun için 50 gram kadar bitter çikolata eritin ve sıkma torbasına alın.
  21. Ucunu çok ince kesip dikkatlice yazıyı üzerine yazın. Afiyet olsun.

Sacher Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Sacher Pastası
Sacher Pastası
Sacher Pastası
Sacher Pastası
Sacher Pastası

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sacher Pastası 12.11.2021 10:26 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.11.2021 10:26 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (7)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi (videolu)

Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, Pişirme yok
Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında) Tarifi

Gelin Pastası Videosu (Tam Kıvamında)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu) Tarifi

Cocostar Pastası (Kokostar Pasta Videolu)

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

Pratik Alman Pastası Tarifi (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

Pamuk Prenses Pastası Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tuna Dalgası Pastası (videolu) Tarifi

Tuna Dalgası Pastası (videolu)

8-10 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Bienenstich Ballı Bademli Alman Pastası Tarifi

Bienenstich Ballı Bademli Alman Pastası

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pratik Alman Pastası (videolu) Tarifi

Pratik Alman Pastası (videolu)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Gelin Pastası (Videolu) Tarifi

Gelin Pastası (Videolu)

12-14 kişilik, 50dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sarığı Burma Tatlısı (El Açması) Tarifi

Sarığı Burma Tatlısı (El Açması)

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
İrmikli Yalancı Cheesecake (Fırın Kullanmadan) Tarifi

İrmikli Yalancı Cheesecake (Fırın Kullanmadan)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Ebegümeci Yemeği Tam Kıvamında Tarifi

Ebegümeci Yemeği Tam Kıvamında

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mükemmel Yöresel Lezzet Tavuklu Keşkek Tarifi

Mükemmel Yöresel Lezzet Tavuklu Keşkek

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Etli Kemikli Kara Lahana Sarması Tarifi

Etli Kemikli Kara Lahana Sarması

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası Tarifi
En Değişik 20 Doğum Günü Pastası

Yılın bize ayrılmış en özel günü hiç şüphesiz doğum günlerimiz... Kimi zaman sevdiklerimizin tatlı bir…

Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası Tarifi
Özenle Sunulmuş 20 Anneler Günü Pastası

Anneler gününde hediyenin yeri ayrı, özenle hazırlanmış bir pastanın yeri ayrı! Kendi yaptığı anneler günü…

Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi
Kolay ve Gösterişli 27 Doğum Günü Pastası Tarifi

Yılın bize özel günü elbette doğum günlerimiz... Kutlama gününün hiç şüphesiz en lezzetli eşlikçisi de…

2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Mart Ayının 30 Popüler Tarifi

Baharın sert güneşini içimizde hissettiğimiz mart ayında sıcacık evlerde pişen birbirinden lezzetli tarifler, mart ayının…

Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif Tarifi
Mısır Nişastalı En Güzel 40 Tarif

Mısır nişastası leziz yemekler, tatlılar yapılan her mutfakta kesinlikle bulunan malzemelerdendir. Muhallebi, kurabiye, baklava, sos,…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri