Sadece 4 Ana Malzeme İle Sulu Sulu Köfteler Hazırlayın (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

SADECE 4 ANA MALZEME İLE SULU SULU KÖFTELER HAZIRLAYIN
👉 VİDEOLU TARİFİ İÇİN YOUTUBE KANALIMI ZİYARET EDEBİLİRSİNİZ
🌼 PINARIN GÜNLÜĞÜ 🌼👈
👉👉👉 Köftenin içi sulu sulu,kabarmış ve köftemiz yumuşacık oluyor. Dışarıda yediğiniz köftelerin tadını anımsatıyor. Bu lezzetlin sırrı malzemelerinde ve pişirme PÜF noktalarında. Püf noktaları için videomuzu izlemenizi tavsiye ederim. DENEYECEKLERE AFİYET OLSUN 💕

Sadece 4 Ana Malzeme İle Sulu Sulu Köfteler Hazırlayın Tarifi İçin Malzemeler

500 gr kıyma
1 büyük rende soğan
4 diş sarımsak
6-7 yemek kaşığı galeta unu
1 çay bardağına yakın maden suyu (1 parmak eksik)
Yarım paket kabartma tozu
1 dolu tatlı kaşığı kimyon
1 dolu tatlı kaşığı pul biber (Acı sevenler artırabilir)
Tuz

Sadece 4 Ana Malzeme İle Sulu Sulu Köfteler Hazırlayın Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Malzemeler yoğurmaya uygun bir kabın içinde karıştırılır ve yoğrulmaya başlanır.
Malzemelerin güzelce homojenleşmesi için 5 dk. kadar yoğurun.
Ardından ister şekil vererek ister şekil vermeden buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Ne kadar çok dinlenirse o kadar lezzetli olur. Şekil vermek için arada elinizi ıslatın. Çünkü bu köfte ekmek oranı az olan bir köfte olduğu için elinizi ıslatmadığınız takdirde şekil vermek zor olacaktır.
Ben elektrikli mangalda pişirdim. Yazın piknikte de yapabilirsiniz. Mangalda pişirmeye çok uygun bir köfte. Kebap lezzetinde oluyor.
Yanmaz tavaya çok az yağ dökün. Yani sadece dibini yağlayacak kadar. 2-3 yemek kaşığı yeterli olacaktır.
İlk tarafını harlı ateşte pişirin. Köfteleri alt üst ettikten sonra kısık ateşte ve tavanın kapağını kapatıp pişirin. Köfteler bitene kadar bu şekilde pişirmeye devam edin
SERVİS ÖNERİSİyanında patates kızartmasıSalata(özellikle mor lahana salatası çok yakışıyor. Sayfamda tarifi var. Lokanta usulü )Pirinç pilavı
Dilerseniz ramazana hazırlık için buzluğa kaldırabilirsiniz. Bunun için buzluğa girebilen bir tepsiye dizin şekil verilmiş köfteleri ve dondurun. Donduktan sonra buzdolabı poşetlerinde veya buzluk kaplarında muhafaza edebilirsiniz. Aylarca buzlukta bekleyebilir. Kullanmak istediğinizde buzu yarı çözülmüş vaziyette kullanabilirsiniz

Sadece 4 Ana Malzeme İle Sulu Sulu Köfteler Hazırlayın Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Çok nefis görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 😍😍🌹🌹
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Pınarın günlüğü @pinaryildirim2019
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim 😊❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce