Şahane Zeytinli Çörek (Videolu)
Bu tarif MUTFAĞIMDAN LEZZETLER adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-zeytinli-corek/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sahane-zeytinli-corek/
Şahane Zeytinli Çörek (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
- 2 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 50 gr tereyağ
- 1 şişe soda
- 2 tatlı kaşığı instant maya
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Zeytinli iç :
- 1 su bardağı dolusu çekirdeği çıkarılmış zeytin
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Biraz kekik
Şahane Zeytinli Çörek (Videolu) Tarifi Yapılışı
Özellikle zeytinli içi harika 👍
- Siyah zeytinlerin çekirdeğini çıkarıp ikiye bölelim.
- Bir kuru soğanı küçük küçük doğrayıp sıvı yağda biraz kavuralım.
- Zeytinleri ekleyip bir iki çevirelim.
- Bir tutam kekik atalım. Soğumaya bırakalım.
- Hamurun içine konan malzemeler oda sıcaklığında olursa daha iyi olur.
- Unu yavaş yavaş ekleyin. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olmalı.
- Bir de karışımı el çırpıcısı ile karıştırıp, son bir iki atımlık unu elinizle yoğurun.Sonuç daha iyi oluyor.
- Hamuru için mayayı ,ılık süt ve şekerle açtıktan sonra 2 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ ekleyelim.
- Sonrada sodayı ve suyu içine dökelim.
- Yumurtanın sarısını üzeri için ayırıp, beyazını da sıvı karışıma ekleyelim.Tuzunu da atıp iyice yoğuralım.
- Hamuru sarıp yarım saat dinlendirelim, iyice kabarıyor.
- Hamuru üçe yada dörde bölebilirsiniz.
- Ben portakal büyüklüğünde koparıp daha sonra un serpip açtım.
- Çok ince olmayacak kadar içine hazırladığım harcı serptim .
- Alttan başladım yuvarlamaya rulo sardım. Üç parçaya kestim.
- Eğer büyük açarsanız tepsiye de yarım ay şeklinde yerleştirin. Küçük açmak kolay oluyor.
- Üstüne de yumurta sarısı sürüp kavrulmuş susam serptim.
- Fırını önce 50 dereceye getirdim.
- Tepsi mayası gelmesi için 15-20 dak. daha sonra 200 dereceye getirdim 30 dak kadar üzeri kızarınca kapadım. 3 dak kadar tutup çıkardım.
- Üzerini bez ile örttüm. Dinlendirip servis tabağına aldım. Afiyet olsun.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Şahane Zeytinli Çörek (Videolu) Tarifi 06.03.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Ellerinize saglık cok guzel ablacm
Teşekkür ederim canım ❤️
Elinize sağlık harika görünüyor 🌹
eline sağlık canım harika görünüyor afiyet olsun 👍🏻🌷
Teşekkür ederim canım ❤️
Çok nefis görünüyor canım. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. Hayırlı cumalar. 👌👌💞🌹
Hayırlı cumalar 🌹 teşekkür ederim canım ❤️