Saksı Kebabı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Saksı Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

Dilediğiniz kadar patlıcan
Dilediğiniz kadar patates
400 gram kıyma et
1 kuru soğan
2 kırmızı biber
2 domates rendesi
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Arzu ederseniz harca karıştırmak için bir tutam maydanoz
Yarım çay kaşığı karabiber

Sebzeleri kızartma için;

Sıvı yağ

Saksı Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Hayırlı akşamlar☺Mutlu hafta sonları diliyorum. Davet ve aile sofralarına yakışacak bir tarifle karşınızdayım. Patlıcanlar ve patateslerimizi ikiye bölelim içlerini yarısına kadar oyalım. Alt kısımlarının durması için biraz keselim. Patlıcanları tuzlu suda bir müddet bekletelim, bu arada iyice yıkayıp kuruttuğumuz patateslerimizi derin bir tencere içerisinde kızartalım. Patlıcanları da süzüp, kurutup kızartalım. Fazla yağlarını çekmesi için havlu kağıt üzerine alalım. Ayrı bir tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ içerisine kıyma eti kızartıp, soğanı, 2 kırmızı biber, 2 rende domates tuz baharatlar, pul biber ve tuz ile kıyma etli harcımızı hazırlıyoruz. Yemeği fırına vereceğimiz borcam veya tepsi içerisine patates, patlıcanların içlerini kıymalı harcımızdan doldurup. Eti kavurduğumuz tava içerisine 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 bardak sıcak su ekleyip tuz birazda baharatlarla tatlandırıp 2 taşım kaynatıp, yemeğimizin içerisine bırakıp 200 derece fırında 15 dakika fırınlıyoruz. Anlatımı uzun olsa da çok basit bir o kadar da lezzetli yemeği yapmanızı sevdiklerinizle beraber tatmanızı ısrarla tavsiye ederim. Yiyenlere, hazırlayanlara afiyetler, şifalar olsun ☺☺.

Saksı Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Nurhayat'ın Mutfağı @nurhayatgelgor

Şikayet Et

Hayırlı pazarlar.Canimm benim çok teşekkür ederim. Sevgilerle öpüyorum ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Enfess görünüyor canım. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce