Şakşuka Tarifi
Ceylan Çolak
12
kişinin defterinde

Şakşuka

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 50dk

Şakşuka Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet orta boy patates
  • 4 adet patlıcan
  • 3 adet kabak
  • 3 çarliston yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber

Sosu İçin ;

  • 3 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber, tuz, pul biber dilediğiniz gibi baharatlar

Şakşuka Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanları küçük küpler şeklinde doğrayıp tuzlu suda beklemeye bırakalım.
  2. Patlıcanlar beklerken patatesleri soyup aynı büyüklükte doğrayıp tavamıza alıp kızartalım.
  3. Patatesler kızarınca borcama alalım en altta patateslerimiz olsun.
  4. Patateslerden sonra aynı şekilde doğradığımız kabaklarımızı kızartalım ve onu da patateslerin üzerine koyalım.
  5. Suda bekleyen patlıcanlarımızı kurulayıp kızartalım onu da kabaklarımızın üstüne koyalım en son da biberlerimizi doğrayıp kızartalım ve üzerine dilediğimiz gibi koyalım.
  6. Sosu hazırlamaya başlayabiliriz. Salçayı tereyağı ve zeytinyağı alıp tereyağı eriyene kadar kavuralım üzerine domatesleri rendeleyelim tuzumuzu baharatımızı da katıp biraz karıştıralım, kaynamaya başladığı zaman kapatalım ve üzerine dökelim. Leziz bir yemeğiniz olduğuna emin olabilirsiniz afiyet bal şeker olsun 😍😋😋😋🍽️🙏🏻💕🤗

(İsterseniz üstüne kaşar rendeleyebilir veya dilimler yapıp koyabilirsiniz ben ek olarak üzerine bir kaç ince kaşar dilimi koyup fırına verdim 15 dakika kadar fırında kaşarları erittim. )

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

Şakşuka

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Şakşuka Tarifi 21.11.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.