• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Saltanat Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Pilav için :

  • 2 su bardağı osmancık pirinç
  • 4 su bardağı su
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 2 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı tozşeker, limon suyu

Ispanağı için :

  • Yarım kilo ıspanak (Yıkanıp ayıklanıp sirkeli suda 10 dk bekletilecek sonra küçük doğranacak)
  • 1 adet kuru soğan (Küçük doğranmış )
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber

Havucu için :

  • 2 adet orta boy havuç (Soyulup rendelenecek )
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber

Köftesi için :

  • 250 gr orta yağlı dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, zahter, kekik, kimyon, toz tatlı biber
  • Yarım çay kaşığı karbonat
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Köfteleri kızartmak için :

  • Sıvı yağ

Saltanat Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için malzemeleri derin bir kapta yoğuralım 15 dk buzdolabında dinlendirelim. Diğer tarafta pirinci ılık tuzlu su ile yıkayalım
  2. Sonra duru su ile yıkayalım. Süzelim. Pilav için tencereye yağları koyalım. Sıcak suyunu verelim. Tuzu,şekeri ,limon suyu koyup karıştıralım.
  3. Yıkadığımız pirinci kaynar suya salalım bir kere karıştıralım. Ocağın altını kısalım suyunu çekene kadar pişirelim
  4. Pişince üzerine havlu kağıt serelim demlenmesi için diğer tarafta tavaya yağ koyalım.
  5. Soğanı, tuzu, karabiberi koyalım 2 dk kavuralım.
  6. Ispanakları ekleyelim 3-4 dk karıştıralım hafif ısapanaklarım rengi dönünce ocağın altını kapatalım başka bir tavaya yağ koyalım
  7. Havucu, tuzu, karabiberi koyalım. 2 dk kavuralım yarım çay bardağı su koyalım. Suyu koyarken ocağın altını kısalım .
  8. Sonra yine açalım 2-3 dk daha havuçları kavuralım.
  9. Ocağın altını kapatalım köftelere misket şekli verelim ama çok küçük olmasınlar kızgın yağda orta ateşte kızartalım havlu kağıt serili tabağa alalalım pilavı ortadan ikiye bölelim.
  10. Yarısını başka bir tencereye alalalım birine ıspanağı koyup karıştıralım. Diğer pilava da pişen havucu koyup karıştıralım. Kelepçeli kalıbın altına yağlı kağıt koyalım.
  11. Ispanaklı olan pilavı kelepçeli kalıba koyup döşeyelim. Üzerine havuçlu olan pilavı koyalım yayalım. Üzerine kızarttığımız köfteleri koyup yayalım bu şekilde kalıpta 10 dk bekletelim. Kalıbın altına bir tabak koyalım kelepeçeli kalıbı açalalım etrafına doğradığımız rokaları koyalım. Afiyet olsun

Not. yemeği yerken rokamıza arzuya göre tuz limon suyu dökebiliriz.
harika nefis bir yemek oluyor

Saltanat Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Saltanat Pilavı 23.01.2019 18:22 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 23.01.2019 18:22 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Artan Pilavdan Köfte Tarifi

Artan Pilavdan Köfte Tarifi

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Artan Pilavdan Nefis Köfteler Tarifi

Artan Pilavdan Nefis Köfteler

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Lokanta Usulü Meyhane Pilavı Ve Köfte Tarifi

Lokanta Usulü Meyhane Pilavı Ve Köfte

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bulgur Pilavı Eşliğinde Fırında Köfte Tarifi

Bulgur Pilavı Eşliğinde Fırında Köfte

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kadın Budu Köfte Artan Pilav Değerlendirilir Tarifi

Kadın Budu Köfte Artan Pilav Değerlendirilir

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kalorifer Peteğinde Kuru Meyve Tarifi

Kalorifer Peteğinde Kuru Meyve

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Kıymalı Pide Tarifi

Kıymalı Pide

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kızarmış Sushi Tarifi

Kızarmış Sushi Tarifi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Susamlı Tuzlu Kesme Kurabiye Tarifi

Susamlı Tuzlu Kesme Kurabiye

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Çıtır Yufka Mantı (Patatesli) Tarifi

Çıtır Yufka Mantı (Patatesli)

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Çikolata Kaplı Hurma Tarifi

Çikolata Kaplı Hurma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Farklı Pilav Çeşitleri Tarifi
Farklı Pilav Çeşitleri

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının gelmiş geçmiş en beğenilen gözde pilav çeşitleri listesi! Domatesli soğanlı harç,…

Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Pilav Yemek Kilo Aldırır Mı?

Diyette Pilav Yenir Mi? Kilo Aldırır Mı? Türk mutfağının sevilen ana yemeklerinden biri olan pilav,…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi
En Güzellerinden 25 Pilav Tarifi

Ana yemeklerin yanına hem doyuruculuğu artırmak hem menüyü tamamlamak için hazırlanan pilavlar sofraların baş tacı…

Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi
Yılbaşına Özel 20 Pilav Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri yeni yıl hazırlığında da tüm maharetiyle yanınızda! Yılbaşı sofralarınızı şenlendirmek adına kolları…

Leziz Pilavların Sırrı: Baldo Pirinç Tarifi
Leziz Pilavların Sırrı: Baldo Pirinç

Baldo Pirinç Özellikleri ve Yemeklerde Kullanımı Baldo pirinç, en sık tüketilen tahıllar arasında yerini alan…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi Tarifi
Berat Kandili Nedir, Ne Zaman? Anlamı ve Önemi

Berat Kandili: Günahların Affedildiği Rahmet Gecesi! Berat Kandili, Şaban ayının 14. gününü 15. gününe bağlayan…

Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Berat Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Berat Kandili: Ramazanın Müjdecisi! Her sene büyük bir heyecanla beklenen ve manevi duygularla anılan Berat…

Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli Tarifi
Mutfak İçin Ölçü Tablosu Detaylı, Resimli

Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşitleri ve İsimleri

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Ramazan ayı geldiğinde sahur ve iftar sofralarını tatlandıran aynı zamanda…

Tarifler Geri
Videolar Geri