- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mukemmel-pilav-esliginde-soslu-kofte/
Mükemmel Pilav Eşliğinde Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Pilav için;
- 2 su bardağı baldo pirinç(en az yarım saat tuzlu ve kaynar suda bekletilmiş)
- 2 yemek kaşığı arpa şehriye
- 1 adet büyük havuç
- 8-9 adet mantar
- Çay bardağından 1 parmak sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 3 su bardağı kaynar su
- 3-4 damla limon
Köfte için;
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber, kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sosu için;
- 3 adet rendelenmiş domates (veya domates sosu)
- 3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Kekik
Üzeri için;
- Maydanoz
deniyorum suan insallah guzel olur 🤲
hemde mis gibi olur merak etmeyin 🥰 resim bekliyorum 🙏
köftelerinide yaptım ama kullanmadim sadece pilavi bile lezzetliydi elinize sağlik
Lezziz otesi olmus gulum👏🏻👍🏻😋🌹 Sahane gorunuyor buradan. Ellerine saglik canim benim. Afiyetler olsun ve bol sevgiler sana gelsin becerikli arkadasim benim🤲🏻👏🏻☺️🌹
Çok teşekkür ederim canım benim 😍😘
Çok güzel bir tarife benziyor. Ellerinize sağlık.👏👏👏
çok teşekkür ederim 🙏 Evet lezzeti gerçekten çok güzel oluyor.