Sardalya Tava (Marine Edilmiş) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Sardalya Tava (Marine Edilmiş) Tarifi İçin Malzemeler

1 kg sardalya
1 beyaz soğan
1 limon
1 iri diş sarımsak
Elma sirkesi
Maydonoz
Bir dal dereotu
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Servis için;

Nar ekşisi
Kırmızı soğan
Sumak

Sardalya Tava (Marine Edilmiş) Tarifi Nasıl Yapılır?

Balıkları kılçıkları, kuyrukları ve kafası kalacak şekilde temizleyin, yıkayın ve kuru olarak derin bir kaba alın.
Beyaz soğanı, limonun yarısını, sarımsağı, maydonuzu, dereotunu istediğiniz gibi kıyıp balıklara ekleyin. Zeytinyağı, bir çorba kaşığı elma sirkesi ve tuzu da ilave edip bütün malzemeyi karıştırın. Kabı hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında en az altı saat bekletin.
Kırmızı soğanları juliene doğrayıp maydonuzu ince ince kıyın tuz, sumak, kalan limonun suyu, nar ekşisi ve sirke ile malzemeleri harmanlayın. Mangalda veya tavada pişirdiğiniz balıklarla birlikte servis edin.
Afiyet olsun babalar.
(Dereotunu çok fazla kullanmamaya özen gösterin. Balıkları pişirdikten sonra hafif zeytinyağı gezdirin. Marine işlemini çipura ve levrekle de deneyebilirsiniz. )

Sardalya Tava (Marine Edilmiş) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.