Sardalya Nasıl Pişirilir? Leziz 7 Tarifi

Sardalya Balığı: Leziz Tarifler Eşliğinde!

Her zaman yaptığınız klasik balık tariflerinin dışına çıkmak ve sıra dışı bir yemek deneyimi yaratmak için sardalya iyi bir tercih olacaktır. Diğer balık türleri kadar fazla bilinmese de yararlı ve ilginç bir tür olan sardalyayı yakından tanıyınca tadı ve özellikleri mutlaka hoşunuza gidecektir.

Kendine özgü rengi ve görünümü ile dikkat çeken sardalya balığı, lezzetli balık yemeklerinin başrol oyuncusu olmak için idealdir. Ülkemizdeki en popüler balık türlerinden biri olan hamsi ile benzerlik taşımasıyla ön plana çıkar. Sardalya balığının faydaları ve nefisliği hakkında daha fazla bilgi sahibi oldukça bağımlısı haline gelebilirsiniz.

Balık Mevsimi Listesi – Hangi Ayda Hangi Balık Yenir? 12 Ay 12 Tarif

Sardalya Balığı

Sardalya Nasıl Pişirilir?

  • Sardalya balığının en avantajlı yönlerinden biri de farklı pişirme yöntemlerine açık olmasıdır.
  • Yemek tarifi için kullanılıyorsa sardalya fırın yapmak iyi bir seçenektir.
  • Lezzetli baharatlar, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle çeşnilendirilen sardalyaları fırına atmak mutlaka hoşunuza gidecektir.
  • Fırında yapılan bir diğer nefis tarif ise sardalya buğulama olarak karşımıza çıkar.
  • Halka halindeki domatesler, sarımsak ve soğan eşliğindeki sardalya, fırında enfes bir yemeğe dönüşür.
  • Sardalya ızgara tarifi deneyebileceğiniz bir başka ideal yemektir.
  • Sardalya sosu olarak sade bir karışım kullanabilirsiniz.
  • Izgaraya dizilen balıkların üstüne zeytinyağı ve limon gezdirmeniz gerekir.
  • Ayrıca maydanoz ve sarımsak ekleyerek yaptığınız sosu serviste kullanabilirsiniz.
  • Sardalya mangal partisi için de seçip ızgarasını yapmanız için uyumlu bir balık türüdür.
  • Sardalya kızartma yapmak için ise kılçıksız olanlarını satın alarak hazırlayabilirsiniz.
  • Sardalya nasıl kızartılır diye merak ediyorsanız basit bir yöntem vardır. Baharat eklenmiş mısır ununa sardalyaları buladıktan sonra kızartma işlemine başlayabilirsiniz.
  • Zeytinyağı gezdirdikten sonra sardalya tava tarifi yapmaya bir adım daha yaklaştınız demektir.
  • Bununla birlikte marketlerde hazır olarak satılan sardalya konserve ürünlerini alıp değerlendirme şansınız vardır.

Çok Beğenilen Pratik ve Leziz 7 Sardalya Tarifi

Sıradışı ve leziz balık türlerinden biri olan sardalya ile yapacağınız nefis tarifler vardır. Linkleri ziyaret ederek hepsini kısa sürede sofranıza ekleyebilirsiniz.

1) Klasik Bir Sardalya Tarifi

Sardalya ile en sık yapılan yemeklerden biri fırınlanmış sade versiyonudur. Sağlıklı ve nefis bir balık yemeği için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Fırında Sardalya

Fırında Sardalya

2) Çıtır Çıtır Bir Lezzet Sardalya Tava

Balık yemenin en keyifli anlarından biri de tabi ki balığın çıtırlığını ağızda hissetmektir. Enfes limonlu sos eşliğinde tatmaya doyamayacağınız sardalya tavayı mutlaka denemelisiniz.

Sardalya Tava

Sardalya Tava

3) Sardalyalı Yaprak Sarması Deneyimi

Türk mutfağının geleneksel ve klasik tatlarından biri olan yaprak sarmasını balıkla yapma fikri karşınıza enteresan bir gurme tabak çıkarabilir. Mutfakta yeniliği seviyorsanız bu tarif tam size göredir.

Asma Yaprağında Sardalya

Asma Yaprağında Sardalya

4) Pratik ve Nefis Sardalya Tava

Az malzemeyle pratik şekilde yapacağınız sardalya tava tarifi balık kızartma yemekleri arasında vazgeçilmez tatlarınızdan biri olabilir. Üzerine limon sıkıp ve tuz döküp yemek çok keyifli olacaktır.

Sardalya Tava

Sardalya Tava

5) Sofranız İçin Alışılmışın Dışında Bir Makarna Tarifi

Her zaman yaptığınız makarnalardan farklı bir tarif yaratmak için bu tarifi uygulayabilirsiniz. Sardalya konserveyi en iyi şekilde değerlendirme yöntemlerinden biridir.

Sardalyalı Makarna

Sardalyalı Makarna

6) Bol Malzemeli ve Renkli Fırında Sardalya

Renkli ve iç açıcı görünümüyle sofranıza zenginlik katacak olan tarifi severek yiyeceğinize emin olabilirsiniz. Malzemeler arasında farklı sebzeler bulunması da yemeğe değer katmaktadır.

Fırında Sardalya

Fırında Sardalya

7) Izgara Keyfiniz İçin Şişte Sardalya

Sardalya pişirme yöntemi olarak ızgara yapmaya karar verdiyseniz şişte sardalya tam ağzınıza layık bir sonuç verecektir. Şişlere dizdiğiniz sardalyaları sofranızda görmek sizi kesinlikle mutlu edecektir.

Şişte Izgara Sardalya

Şişte Izgara Sardalya

Sardalya Nasıl Tuzlanır?

  • Sardalya tuzlama balığı yerken daha fazla keyif almak için yapmanız gereken bir işlemdir.
  • Tuzlama aşamasına gelmeden önce ise sardalya temizleme sürecini gerçekleştirmek önemlidir.
  • Sardalya temizleme sürecinde öncelikle balığın pullarını bıçak olmadan ayıklamanız ilk adımdır.
  • Karın bölgesini de tam anlamıyla temizleyince çeşitli tarifler için kullanmaya hazır duruma gelir.
  • Temizlenmiş balıkları yıkadıktan sonra kılçıklarını çıkarabilirsiniz.
  • Sonrasında ise sardalya tuzlama aşamasına geçiş yapabilirsiniz.
  • Cam bir kavanozun içine bir miktar tuz yaymayı tercih edebilirsiniz. Balık filetolarını tuzun üzerine dizdikten sonra tekrar tuz atabilirsiniz.
  • Üzerlerine bir tabak yerleştirip bir hafta kadar buzdolabında bekletebilirsiniz. 15 günden fazla bekletmeyi planlıyorsanız sardalya salamura yenilemesi yapmanız gerekir.
  • Tuz oranı yüksek bir sardalya tarifi yapmak istiyorsanız sardalya lakerda tam aradığınız türdeki yemektir.
  • Yemeğin tarifinde deniz tuzu bulunması amacınıza hizmet edecektir. Sardalya lakerdayı salatalar, makarnalar ve mezeler için kullanabilirsiniz.
sardalya

Sardalya Faydaları Nelerdir?

  • Sardalya tam bir kalsiyum deposu olduğu için kemik gelişimi ve diş sağlığı açısından son derece faydalıdır.
  • Sardalya omega 3 yönünden bir hayli yüksek değerdedir. Omega 3 içermesi balığı yiyenlerin depresyon ve kaygı gibi olumsuz ruhsal durumlardan kurtulmalarına yardımcı olur.
  • Sardalya kan şekerinin dengede tutulması yönünde destek veren türde bir balık çeşididir.
  • Sardalya cildi ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler. Sonuç olarak da yaşlanma belirtilerini önleyerek genç kalmanızı sağlar.
  • Sardalya balığı faydaları arasında kilo vermeye ve fit kalmaya destek olması önemli bir özelliğidir. Diyet listenize sardalyalı tarifleri ekleyebilirsiniz.
  • Sardalya yağı ve un yapımı için de avlanan bir balık türüdür. Bu özelliği sayesinde ekonomide balıkçılığın önemini arttırır.

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Sardalya Balığı

Sardalya Mevsimi Ne Zamandır?

  • Sardalya avlama aktiviteleri için yılın en iyi zamanı Temmuz dönemidir. Bu ayda sardalya Çanakkale bölgesinden Marmara’ya doğru yolculuk etmektedir.
  • Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde geleneksel olarak sardalya festivali de düzenlenmektedir.
  • Temmuz ve ekim ayları arasında sardalya balıkları en etli ve lezzetli oldukları süreci yaşamaktadır.
  • Sardalya avcılığının yoğun olduğu ülkeler İspanya gibi Akdeniz ülkeleridir.
  • Dünya çapında en kaliteli avcılık aktivitesi ise ülkemizde gerçekleşir. Özellikle Ege Bölgesi civarında sıklıkla sardalya avlanır.
  • Türkiye’de sardalya hem mevsiminde hem de mevsimi dışında tüketilmektedir.
  • Eğer yaz sonu sonbahar başı gibi çok fazla sardalya alırsanız; derin dondurucuda 6 ay saklamak koşuluyla, balıkları muhafaza edebilirsiniz.
  • Böylece canınız ne zaman sardalya çekerse, anında tüketebilirsiniz.
Sardalya Balığı

Sardalya Kalori ve Besin Değeri Nedir?

  • Sardalyanın çiğ ve pişmiş durumdaki kalori değerleri farklılık gösterir.
  • 1 adet standart boyutlarda sardalyanın kalorisi 41 değerine denk gelir. Orta porsiyon sardalya tabağının kalorisi ise 90 karşılığındadır.
  • Sardalya besin değeri incelendiği zaman orta yağlı özellikte bir balık türü olduğu görülür.
  • Sardalya protein açısından zengin bir balıktır. Böylelikle formunu korumak isteyenler için ideal bir seçenek oluşturur.
  • A ve C vitaminleri yönünden iyi olması da tüketenlere fayda sağlamasına yardımcı olur.

Balık Kaç Kalori? Pişirme Çeşitlerine Göre Balık Kalori Değerleri

Sardalya Balığı

Sardalya Avı Nasıl Yapılır?

  • Sardalya balıkları ateş yöntemiyle de avlandıkları için eskiden ateş balığı olarak bilinmeleriyle ünlüdür.
  • Sardalya balıklarının ağ yardımıyla yakalanmaları yaygındır.
  • Sardalya ağı kullanıldığı zaman büyük oranlarda balık tutmak mümkündür.
  • Sardalya sürülerine rastlanması durumunda olta ile avlanmaları tercih edilebilir.
  • Sardalya çaparisi dikkatli şekilde kullanılmalıdır. Balıkların yavaş biçimde yukarı doğru çekilmesi iyi bir yöntemdir. Sardalya balık yemi amacıyla da avcılık faaliyetleri için seçilebilir.
  • Sardalya yem hazırlamak için balığı minik parçalara böldükten sonra balık oltanıza takabilirsiniz.
  • Sardalya sahtesi de yem amacıyla kullanmak için idealdir. Bazı balıklar yemi gerçek sanarak oltanıza kısa sürede takılacaktır.
Sardalya Balığı

Sardalya Fiyatları Ne Kadar?

  • Sardalya fiyatı genel olarak ekonomik ve mutfak tutkunlarının bütçesini sarsmayacak türdedir.
  • Sardalyayı marketten konserve olarak satın aldığınızda 100 gr için yaklaşık 5 TL fiyat ödemeniz gerekir.
  • Balık pazarından veya balık satışı yapan diğer yerlerden aldığınız fileto sardalya ise kilogramı 10 TL civarındadır.
  • Hem iyi fiyatlı hem de lezzetli ve bereketli bir balık türü olduğunu söylemek doğrudur.
Sardalya Balığı

Sardalya Tüketimi Vücuda Ne Kazandırır?

  • Sardalya balığını düzenli olarak tüketerek bağışıklık sisteminizi güçlendirmiş olursunuz.
  • Beyin gelişimini destekleyerek bu balığın faydalarını zihninizde hissedebilirsiniz.
  • Kas ve eklem hastalıklarına önlem almış olacaksınız.
  • Birçok şekilde pişirilebilen bir balık türü olduğu için her haliyle bağırsaklarınızı koruyacaktır.
  • Sardalya tüketimi sonucunda, vücut kendini kansere karşı koruyacaktır.
  • Çocukların sardalya tüketimi, daha sağlıklı büyümelerine yardım etmektedir.
  • Şeker hastaları sardalya tüketerek kan şekerini dengeler.
  • Kalsiyum ihtiyacınızı karşılayan sardalya sayesinde, kalsiyum eksikliğine bağlı oluşan hastalıkları önlemiş olacaksınız.

Sardalya tarifleri için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Hamsili Tarifler: En Leziz 11 Öneri

Alabalık Tarifleri: Sağlıklı ve Pratik 11 Yemek

Somon Balığı Tarifleri: Pratik ve Sağlıklı 20 Lezzet

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze

Balık Pişirme Teknikleri: 9 Değişik Yöntem, Fark Yaratan Püf Noktaları

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Okuyucunun Dikkatine

Blog sayfamızda mutfakta ve ev yaşamında size zaman kazandırabilecek püf noktalarını kapsayan yazılar genel bilgilendirme amaçlıdır. Kategoride doğal temizlik tavsiyelerinden butik sebze meyve yetiştiriciliğine, besinleri kolay ayıklama ve uzun süre muhafaza etme tekniklerinden yemeklerde lezzeti artıran ipuçlarına değin hızlı çözüm önerileri yer almaktadır. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tavsiyeler aşama aşama resimli maddelerle özel olarak düzenlenmiştir. Sunmuş olduğumuz bilgiler öneri niteliğindedir. Yazı yayına alındıktan sonra, zaman içerisinde güncelliğini ve geçerliliğini yitirebilir. İlgili ürüne karşı alerjiniz olup olmadığını önceden test etmeli, tavsiyeleri uygularken dikkatli olmaya özen göstermelisiniz. Aksi durumda yaşanabilecek olumsuz durumlardan sitemizin sorumlu tutulamayacağını önemle hatırlatırız.

Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tavada Leziz Sardalya Tarifi

Tavada Leziz Sardalya

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Aşure Nasıl Pişirilir? Tarifi

Aşure Nasıl Pişirilir?

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir? Tarifi

Fırında Tavuk But Nasıl Pişirilir?

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Dana Antrikot Nasıl Pişirilir? Tarifi

Dana Antrikot Nasıl Pişirilir?

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sardalya Kızartma Tarifi

Sardalya Kızartma

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Sardalya Tarifi

Fırında Sardalya

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir? Tarifi

Hindi En Kolay Nasıl Pişirilir?

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Kestane Nasıl Pişirilir? (Videolu) Tarifi

Kestane Nasıl Pişirilir? (Videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları: Şık ve Leziz 20 Tarif

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele bir de kurban bayramında yenen kavurmalar…

Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri Tarifi
Kurban Eti ile Yapılan En İyi Yemek Tarifleri

Kurban bayramı ve devamındaki birkaç hafta şüphesiz etli ve kıymalı yemeklerin en çok rağbet gördüğü…

Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: Şık Sunumlu 20 Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri: Babalar Günü. Babalarımıza olan sevgi ve saygımızı göstermenin onlarca…

En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri Tarifi
En İyi Tost Makinesi Markaları, Karşılaştırmalı Özellikleri

En İyi Tost Makinesi Modelleri Hangileri? Kahvaltı ve atıştırmalık lezzetler için kullanışlı bir ürün olan…

Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği Tarifi
Philips Airfryer XXL Kullanımı, Özellikleri, Temizliği

Philips Airfryer XXL Ürün İncelemeleri Philips Airfryer XXL, geleneksel fritöz kullanımının yerine geçebilecek bir ev…

Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Temizlenir? 2 Kolay Çözüm

Bulaşık Makinesi Temizliği Nasıl Yapılır? Bulaşık makinesi nasıl temizlenir diye düşünen okurlarımıza özel bir yazı…

Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?
Moka Pot Nedir, Nasıl Kullanılır? Kahve Nasıl Yapılır?

Moka Pot: Geleneksel İtalyan Kahve Cezvesi Tüm kahveseverleri, kahve hazırlamayı ve içmeyi adeta bir törene…

Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı? Tarifi
Silikon Kek Kalıbı Nasıl Kullanılır, Temizlenir? Yağlanır Mı?

Silikon Kek Kalıbı: Esnek & Pratik Pişirici! Yüksek kaliteli gıda sınıfı silikonu içeren malzemelerden üretilen…

Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı? Tarifi
Döküm Tava Nasıl Temizlenir? İlk Kullanım, Sağlıklı Mı?

Döküm Tava: Uzun Ömürlü, Dayanıklı! Mutfak eşyaları satan mağazalarda döküm tavaları gördüğünüzde fiyatlarına dikkat ettiyseniz…

Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı Tarifi
Granit Tava Nedir? Sağlıklı Mı? Temizliği, Kullanımı

Granit Tavayı Doğru Kullanmanın Püf Noktaları Granit tava mutfakta sıkça tercih edilen, kullanıldığında zaman kazandıran…

Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı? Tarifi
Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Kanser Yapar Mı?

Mikrodalga Fırın Kullanmak Zararlı mı Sağlıklı mı? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusuna, geçmişten günümüze belirli…

Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır? Tarifi
Mikrodalga Fırın Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Nasıl Çalışır?

Mikrodalga Fırın: Pratik & Hızlı Pişirici! Mikrodalga fırın, günümüzde mutfakta tarif hazırlamayı, yiyecekleri veya içecekleri…

Tarifler Geri
Videolar Geri