Saya Çöreği (Mükemmel Ötesi) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Saya Çöreği (Mükemmel Ötesi) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süt
1çay bardağı yoğurt
1.5 dolu tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 kilo + 1.5 su bardağı un (ayrıca yarım su bardağı kadar un)

Ara katları için;

200 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

2 tane yumurta

Saya Çöreği (Mükemmel Ötesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurunu yapmak için; süt, yoğurt, kabartma tozu ve tuzu çırpalım.
Unu azar azar ekleyelim çok yumuşak ele yapışan cıvık hamur yoğrulur.
Hamuru bolca un serpilmiş tezgaha alıp toparlanarak yoğurulup.
Üzerine un serpip 8 eşit bezeye kesip. Un serpilmiş tezgâhta 20 dakika üzerini örterek bekletelim. 2 tane tepsiyle yağlı kağıt serilir.
Unlanmış tezgah da un serperek ilk beze merdane ile tepsiye sığacak şekilde açılır yağlı kağıt üzerine konulur.
2. 5 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ sıvı yağ karışımı sürülür ikinci bezede unlanarak açılır.
Tepsideki hamurun üzerine koyulur üzeri yağlanır. Üçüncü hamurda aynı şekilde yapılır.
Dördüncü sonuncu hamurda açılır diğer hamurların üzerine koyulur bu dördüncü kata yağ sürülmez.
Sonra ikinci tepsiye başlayıp oda aynı şekilde yapılır her tepsi için dört beze kullanılır.
Sonra ilk yaptığınız tepsideki dörtlü hamuru alıp un serpilmiş tezgaha koyulur önce el ile açılır sonra merdane ile açıla bildiği kadar büyük ince açılır.
Kalan yağın yarısı sürülür kenarından rulo şeklinde yuvarlanır. Ruloyu biraz çekerek uzatılır ve kendi etrafında dolayarak gül şekilli verilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye koyup üzerine buzdolabı poşeti örtülür üzerine havlu kapatılıp 1saat dinlendirilir.
Güllü bezeyi yağlı kağıt ile birlikte tezgaha alınır el ile açarak genişletilir eşit büyütülür tekrar tepsiye koyulur .
Üzerine bir tam yumurta yı kırıp eşit sürelim. Önceden ısınmış fırında fansız alt üst ayarda 200 derece 30 dakika alt üst kızarana kadar pişirelim.

Muhteşem çörek tarifini.

@tugba_gamzeli_melek ‘ in birbirinden güzel lezzetli tarifler le dolu sayfasından aldım çok teşekkür ediyorum. Aşırı lezzetli oldu😋😋🤤🤤🤤👏👏👏👏💯💯💯🎯🎯🎯🧿🧿.

Saya Çöreği (Mükemmel Ötesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

harikasın eline sağlık ablacım görmediğim tüm tariflerini ekledim 💓
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim reyyancıgım canımsın güzel kalplim Mutlu günler♥️♥️♥️🌹
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - (1994) @zeynep5232580
    
    Şikayet Et
    
    sanada canım ablam 💓💓💓💓
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Nurşin Ertürküner @nursininmutfagi

Şikayet Et

çok güzel olmuş ellerinize sağlık Seyhan hanım afiyet olsun 😋😋😋😋👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻💯💯💯💯💯
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
  
  Şikayet Et
  
  ❤️🥰🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    on numara olmuş ellerine sağlık canım süper 👍 hayırlı geceler 💕
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
  - seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim canım gönlüne sağlık 🥰❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce