Sebzeli Bulgur Pilavı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı bulgur
3 su bardağı sıcak su (et yada tavuk suyu da olabilir)
10 yemek kaşığı zeytinyağı
2 soğan
1 patlıcan (küp küp)
1 havuç (rende)
3 er adet kırmızı ve yeşil biber
2 domates (kabuksuz küp küp)
3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
2 defne yaprağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızıbiber
Tuz
Göz kararı nane

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce bulguru yıkayalım kenarda süzülsün. Büyük bir tencerede zeytinyağında soğan, sarımsak ve patlıcanları kavuralım. Sonra havuçlarımızı atalım. Biraz kavurup biberlerimizi de atalım kavurmaya devam edelim. Tuzu ve baharatları atalım. En son domatesleri atıp biraz suyunu saldıralım. Sonra bulgurları katıp biraz daha kavuralım. Sıcak suyumuzu katıp suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Pişince en son nanemizi katalım. Ocaktan alıp havlu peçeteyle üzerini örtüp kapağı kapatalım.
, AFİYET OLSUN.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.