- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sebzeli-ege-musakkasi/
Sebzeli Ege Musakkası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük patates
- 2 orta boy ince patlıcan
- 2 orta boy ince kabak
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 orta boy soğan
- 2 orta boy domates
- 3 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
Beşamel sos için:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı karabiber (silme)
- 1 çay kaşığının ucu ile tarçın
- Tuz
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı sıcak su
- Kaşar peyniri
Yasemin Atalar
yemekislerim
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
şahsen ben öyle sandim ilk 😊 ege yemegi olunca atladım izmirli olduğumdan 😄
sanirim paylasali 2 yıl kadar olmuş bu tarifi ve yine sanırım biraz zahmetli diye deftere çok ekleyen olmamış. tek kelimeyle muhteşem bi tarif bayıldık eşimle. misafire de yapılabilir bence çok tesekkur ederim tarif için. eski bi tarif diye resim paylasmadim. içine kıyma da koydum ben. nefis oldu
Haklısınız 😊 aslında bu kadar ekleme de olmamıştı sanırım pek ilgi çekmedi ben paylaştığım da taki videosu çekilene kadar 🙂
vallahi imkanım olsa herkesle paylaşır defterlerine ekletirim ☺ belki hem sebze yemegi hem de zahmetli diye uğraşmak istememiş olabilirler. su çok yumuşattı yemegi Sevcan hanım bundan sonra diğer bazı tariflere de su koyucam o sertlik gidiyor fırından çıktıktan sonraki.
bir de ilk görünümünde börek gibi duruyor çörek otu var üzerinde sanırım. o yuzden de börek gibi oluyor zannedip eklenmemis olabilir
Kıyma kullanmak istersek hangi aşamada koymamız gerekir?
ramazan 2.gün denedim mis gibi oldu.
borcam küçükmü
tencerede olurmu?
fırında daha güzel olacaktır :)
tskler 😊
deneyen olduysa yazabilirmi
Eveeet. Güzel oluyor tekrar yapicam inşallah
teşekkür ederim 🌹
şahsen ben öyle sandim ilk 😊 ege yemegi olunca atladım izmirli olduğumdan 😄
sanirim paylasali 2 yıl kadar olmuş bu tarifi ve yine sanırım biraz zahmetli diye deftere çok ekleyen olmamış. tek kelimeyle muhteşem bi tarif bayıldık eşimle. misafire de yapılabilir bence çok tesekkur ederim tarif için. eski bi tarif diye resim paylasmadim. içine kıyma da koydum ben. nefis oldu
Haklısınız 😊 aslında bu kadar ekleme de olmamıştı sanırım pek ilgi çekmedi ben paylaştığım da taki videosu çekilene kadar 🙂
vallahi imkanım olsa herkesle paylaşır defterlerine ekletirim ☺ belki hem sebze yemegi hem de zahmetli diye uğraşmak istememiş olabilirler. su çok yumuşattı yemegi Sevcan hanım bundan sonra diğer bazı tariflere de su koyucam o sertlik gidiyor fırından çıktıktan sonraki.
bir de ilk görünümünde börek gibi duruyor çörek otu var üzerinde sanırım. o yuzden de börek gibi oluyor zannedip eklenmemis olabilir
ben ramazanda iftar menüsü olarak yapmıştım çok beğenildi
Merhaba, malzemelerde 1 bardak su yazıyor ama iki farklı yerde iki kez su konur ben kemik suyu koydum yazıyor. O kısmı anlayamadım. Yapmaya basladım şu an
gerçekten çok güzel bi tarif ama biraz yağlı oldu kızartma yağınızı az koyun bence.tarif için teşekkürler
Elinize sağlık :)
tarçın mı😩😩
Evet ;)
yunanistanda musakkayı böyle yapıyorlar
Kaşar peyniri olmadan yapabilir miyiz acaba
Lezzeti için gerekli bir malzeme bence :)
malzemeleri hep tabakta birakiuorsuz caaanim biberler kaldı belki sonra alıyorsunzdur ama bnm içim rahat etmiyor 🤗
Elinize sağlık,çok güzel olmuş.Su neden koyuluyor acaba? sebzeler pişmiş sayılır.
Teşekkür ederim Zeynep hanım. Beşamel sosun kızarma süresinde yemek kurur o yüzden koyuluyor.
Cevabınız için teşekkür ederim..
Harika olmuş eline emeğine sağlık afiyetle yiyin sevgilerimle.
Teşekkür ederim 😊 Selamlar.