Sebzeli Mantarlı Noodle - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Merhabalar arkadaşlar şimdiden deneyeceklere afiyet olsun. Soya sosu ve acı biber sosu damak zevkinize kalmış kendinize göre azaltıp arttırabilirsiniz. Sebzeli-mantarlı tek başına güzel oluyor ama isteğinize göre tavuk göğsü ya da et kuşbaşı da ekleyebilirsiniz mantarın yanına.

Sebzeli Mantarlı Noodle Tarifi İçin Malzemeler

400-500 gram mantar
1 adet havuç
1 parça brokoli
1 adet kapya biber
2 adet yeşil biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazır 2 paket noodle yada yarım paket spagetti
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı acı biber sosu

Sebzeli Mantarlı Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle havucumuzu 2-3 cm kalınlığında parçalara ayıralım sonra her parçayı ince ince dilimleyip kibrit gibi keselim. Görseldeki incelik gibi.
Diğer yanda kapya ve yeşil biberimizi de jülyen ya da normal olarak keselim.
Brokolimizi de minik parçalar halinde keselim saplarını atmayın onları da dilimleyelim.
Temizlenmiş mantarlarımızı çok ince olmayacak şekilde uzun uzun dilimleyelim.
Hazır paket noodle ile yapacaksanız soteniz hazır olduğunda makarnanızı haşlayın (pişme süresi 3 dk çünkü).
Normal makarna ya da spagetti ile yapacaksanız tüm malzemelerimiz kesilmiş olarak hazır olduğunda kaynamış suyumuza makarnamızı atalım. 10 dk da makarnanız haşlanana kadar soteniz hazır oluyor.
Harlı ateşte yağımızı tavamıza alıp kızdıralım havucumuzu atarak 2 3 dk kavuralım havuçlar parlamaya başladığında biberleri ekleyelim.
Sonra da brokoliyi ekleyelim sebzeleri çok soteleyip eritmeyelim makarnanın içinde diriliği kalsın.
Tavuk ekleyecekler bu aşamada ekleyip soteleyebilir. 2 dk da rengi değişiyor zaten mantarlarımızı da ekleyelim mantarların sulanmasına izin vermiyoruz diri kalması için.
Mantarların da rengi değişmeye başladığında kekik soya ve acı biber sosunu ekleyebilirsiniz.
Yan tarafta haşlanan makarnamızın suyundan bi su bardağı kadar suyu alıp sotemizin tavasına dökelim.
Makarnalarımız haşlandıysa artık sotemizle buluşma vakti geldi :) makarnaları soteye iyice yedirin.
Soğumasını beklemeden yiyebilirsiniz şimdiden afiyet bal şeker olsun. 😄

Not: aromayı arttırmak için soya sosunu biraz da tabağınıza ekleyebilirsiniz ketçap döker gibi yani.

Sebzeli Mantarlı Noodle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayla Acar @Ayla_Acar8

Şikayet Et

Noodle yoksa makarnaylada olabilir sonucta elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
aslı demir @aslidmrr

Şikayet Et

Keske noodle bölümüne değilde sebzeli makarna bölümüne atsaydınız tarifi.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Işınsu Kurt Taşan @Insu_Insia

Şikayet Et

her zaman noodle ile yapardım iş çıkışı gelip yapınca noodle olmadığını fark ettim evde. aslında resimleri anneme kolaylık olsun diye atmıştım sonra burda paylaşmak aklıma geldi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
didem alya @Didem-alya

Şikayet Et

elinzie saglik noodle nerede ,makarna değil mi bu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce