- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sefin-tavasi-7363437/
Şefin Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 800-850 gram tavuk but (kemikleri alınmış but)
Tavukları marine etmek için;
- Çeyrek çay bardağı soya sosu
- Çeyrek çay bardağı süt
- Çeyrek çay bardağı balzamik sirke
- Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı esmer şeker/ toz şekerde olur
- 1 çay kaşığı üzüm pekmezi
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 10 adet küçük boy arpacık soğan
- 10 adet küçük boy mantar
- 1 adet kırmızı kaliforniya biber
- 1 adet sarı kaliforniya biber
- Yarım yeşil kaliforniya biber(kapya biber ve yeşil biber kullanabilirsiniz)
Makarnası için;
- Yarım paket makarna (orijinalde penne makarna )
- Dolu 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- Yarım su bardağı krema (100 ml)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı fesleğen
Merhaba balzamik sirke yok ne kullanabilirim
Bir tatli kaşığı kadar nar ekşisi olabılır
Ben bu tarifi geçenlerde denedim arpacık soğanı bulamamıştım normal soğan ile yaptım çok bekletmediğim halde tadı çok güzel oldu bu akşam iftara tekrar yapacağım tarif gerçekten başarılı elinize sağlık
süt yok yogurt katsam olurmu
ben daha denemedim ama çok güzel görünüyor 😋
enfes eline sağlık
Ben bu tarifi geçenlerde denedim arpacık soğanı bulamamıştım normal soğan ile yaptım çok bekletmediğim halde tadı çok güzel oldu bu akşam iftara tekrar yapacağım tarif gerçekten başarılı elinize sağlık
Merhaba bende bugün için sosladım tarifinizi aklıma birşey takıldı. Tuz varmı sosunda soya sosu varya bilemedim koysam mı diye
Soya sosu tuzlu olduğum ıcın ben tekrar koymadim aöa siz damak zevkınıse göre ayarlayabilirsiniz
Çok teşekkür ederim.. tarifinizde harika gözüküyor bu akşam yiyeceğiz😊
oncelikle ellerinize saglik tarifinizi denicem ama bi sorum olucak balzemik sirkesi yerine üzüm yada elma sirkesi olur mu ?
merhaba ben yanlışlıkla mantarı soğan ve biberleri de tavukla marineye koydum nasıl olur bir fikriniz var mı
Bence kötü olmamıstir Nasıl oldu ?
Krema yok ne kullabilirim
Süt kullanin oda olur 👍
sütte krema gibi tat veriyormu acaba bazen evde bulunmayınca denenebilirmi
Ben olmayınca öyle yapıyıorum tabi 100% ayni lezzet olmuyor ama güzel bir alternatif. Hatta bir bardak süte bir tatli kaşığı kadar nişasta karıştırıp kıvami daha yoğun oluyor
balzamik sirke, nerden temin ettiniz belli bir markası varmi
Büyük markete bulabiliriz kühne kullandim ben
migrosta bulurum inşallah
Orda kesınlıkle vardir
Malum restoranda yediğimizin aynısı oldu emeğinize sağlık 😀
Sizinde ellerinize sağlık
Merhaba balzamik sirke yok ne kullanabilirim
Bir tatli kaşığı kadar nar ekşisi olabılır
Teşekkür ederim
Elinize sağlık çok harika inşallah demerim😻
harikasınız her zamanki gibi
Ayy harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim 😻 Ellerine sağlık
Elinize sağlık çok güzel görünüyor 😍