Şeker Hamurlu Kurabiye - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

200 gram tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta (oda sıcaklığında)
2 su bardağı buğday nişastası
1, 5-2 su bardağı un
1 paket vanilya
Şeker hamuru
Bonibon
Şeker hamurunu kurabiyeye yapıştırmak için bir miktar bal
Kurabiye kalıbı

Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tereyağı ve pudra şekerini daha sonra yumurtayı ekleyerek homojen bir karışım elde ediyoruz. Ayrı bir kapta un, buğday nişastası ve vanilyayı eleyerek karıştırıyoruz. Daha sonra bu toz karışımı yavaş yavaş ve yoğurmaya devam ederek sıvı karışımın içine ekliyoruz ve hamurumuzu iyice yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurumuzun kapalı bir kap içerisinde buzdolabında yarım saat bekletiyoruz. Hamurumuz dinlendikten sonra 1 cm kadar kalınlıkta açarak kalıp ile şekillendiriyoruz ve yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye alıyoruz. Kurabiyemiz önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika içerisinde pişiyor.

Kurabiyelerimiz soğuduktan sonra yine aynı kalıpla şekillendirdiğimiz şeker hamurlarını kurabiyelere bal yardımı ile yapıştırıyoruz. Üzerlerine bonibonları çok hafif bastırarak sabitliyoruz.

Arkadaşlar kurabiye yapımlarında fırının önceden ısıtılması çok önemlidir. Yoksa kurabiyeleriniz sert olabilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.