Şekersiz Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Şekersiz Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek İçin ;

4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
3 / 4 su bardağı elma suyu konsantresi (veya damak zevkinize göre bal/ pekmez/ hurma suyu/ hurma)
1+2 /3 su bardağı un (yulaf veya tam buğday)
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket toz vanilya)
1/2 (yarım) su bardağı rende Hindistan cevizi (hazır satılanlardan)

Sos ;

2 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı elma suyu konsantresi (veya bal/ pekmez)
3 yemek kaşığı kakao

Şekersiz Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sos malzemelerini sos tavasında kakao topakları kalmayana kadar karıştırın.
4-5 dakika pişirdikten sonra altını kapatıp soğutun. Yumurtaları iyice kabarana kadar 3-4 dakika çırpın.
İçine süt, sıvı yağ, vanilya özütü, elma suyu konsantresini ekleyip çırpmaya devam edin.
Eleyerek un, kabartma tozu ve kakao ekleyin. Spatula ile karışımı söndürmeden karıştırın. (Un topağı kalmamasına dikkat edin)
Yağlanmış fırın kabına karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-33 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan 5 dakika sonra kürdan ve çatal yardımıyla kekte delikler açın.
Keki dilimleyin. Sosu dökün. Soğumaya bırakın. Buzdolabında saklayın. (Soğukken tadı daha da güzel oluyor 😉)
Üzerini süsleyip servis edin. Denerseniz fotoğrafını göndermeyi unutmayın 😊

Şekersiz Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.