- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sembusek-hatay/
Sembusek (Hatay) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur:
- 1 bardak sıcak su
- 3 bardak un
- tuz
İç malzeme:
- 400 gr. Koyun kıyması
- Tuz
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
Kızartmak İçin:
- Sıvıyağ
bende yaptım 🥰 çok lezzetli oldu tarif için çok teşekkürler fatma hanım 🥰 ben hamuru biraz ince açmışım yapacak olanlar kalın açarsa daha iyi olur, bu ölçüyle 14 tane çıktı.
ben antakyaliyim ve buna sembusek diyoruz:)
genelde bizim Hatay da buna sermisek denir :) :) yada serimsek farketmez :) :)
Biz Reyhanlı’lı olarak sembusek diyoruz Rabia Hanım :))