Şerbetli Damla Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Şerbetli Damla Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

100 gram margarin veya tereyağı ( dışarıda yumuşamış olacak)
1 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3.5 -4 su bardağı un ( benim hamurum 4 su bardağı aldı bardak ölçüsüm 200ml)
1 su bardağı kavrulmuş fındık (ortasına batırmak için)

Üzerine bulamak için;

1 su bardağı kadar irmik

Şerbeti için ;

3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2 dilim limon

Şerbetli Damla Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım.
Bir sos tenceresine su, şeker ve limon dilimlerini ekleyip kaynamaya bırakın.
20 dakika kadar kaynadıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
Geniş bir karıştırma kasesine, yumusamış tereyağ ya da margarin, sıvı yağ, irmik yoğurt, şeker ve yumurtayı ekleyip çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın. Ya da elinizle karıştırın.
Ardından vanilya, kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam edin.
İlk etapta 3 bardak un ekleyin, daha sonra kontrollü bir sekil de azar azar kalan unu da ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Çok kolay toparlanıyor.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Hamuru tezgahta eliniz yardımıyla şerit haline getirin ve iki ucunu birleştirip damla şeklini verin. Ben küçük bir tepsi kadar da top top elimle yuvarlayip sekil verdim.
Şekil verdiğiniz hamurları irmiğe bulayın. Hamurun ortasına fındıkları yerleştirin.
Pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine tatlılarınızı aralıklarla yerleştirin ve önceden ısıtılmış 185 derece fırında 20 dakika kadar üzeri kizarana kadar pişirin.
Fırından çıkan tatlınızın üzerine hazırlayıp, soğuttuğunuz şerbeti gezdirin.
Asla üzerini kapatmayın ki, hamur olmasın.Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun

Şerbetli Damla Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.