Sıcak Sütlü Meşhur Şok Kalıbı Keki

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 10-12 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Sıcak Sütlü Meşhur Şok Kalıbı Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1. 5 su bardağı şeker
  • 1 bardak sıcak süt ( kaynar değil )
  • 1 tam portakalın kabuğu + sıkılmış suyu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 dolu yemek kaşığı kakao ( kekin çok az bir miktarı ayrılarak kakao karıştırılacak)

Üzeri için ;

  • 2 avuç kavrulmuş susam
Deneyen Fotoğrafları
12 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Sıcak Sütlü Meşhur Şok Kalıbı Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikli olarak şekeri ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz, sonra yumurtaların pişmesini engellemek için azar azar sıcak sütü ekleyip bir iki turda düşük ayarda çırpıyoruz. ( Sıcak süt kek hamurunun ılımasını sağlıyor içindeki şeker kolay eriyor bu nedenle kek daha çok kabarıyor).
  2. Bu kalıbın alt kısmı dar ve derin bir kalıp olduğu için kekin orta kısmının hamur kalma ihtimalini ortadan kaldırmak istiyoruz.
  3. Şekeri tamamen erimiş kek harcı normal kek hamuru gibi kalıbın orta yerinde basılmaz yukarı doğru kolayca yükselir.
  4. Klasik kek hamuru yapar gibi malzemeleri ekliyoruz. En son kek harcından arzumuz kadarını karıştırma kabının içinde bırakıp kakaomuzu ekliyoruz.
  5. Kek kalıbını güzelce margarinleyip daha önceden kavrulmuş soğutulmuş susamları serpiştiriyoruz. 170 derecede yavaş yavaş içini çeke çeke 1 saatte kontrollü pişirme yapıyoruz. ( fırınınız çok ısı veriyor ise kabaran kekin üzerine yağlı kağıt koyup kekin çok kızarmasını engelleyebilirsiniz )
  6. Kek yükseldiği için ısıtma kaynağına çok yaklaşıyor her fırının pişirme ayarı ve performansı farklıdır.
  7. Kalıptan çıkıp soğuyan kekin orta kısmına hazır dekor çikolata sosu döküp arzumuzca süsleme yapıyoruz. Kek çok sevildi umarım sizlerde beğenirsiniz.

Not: Bu kalıp için bir kaç tarif denemiştim ama en güzel olan tarif bu şekilde oldu. Tecrübem dahilinde bu tarifi  yazdım sütü deneme amaçlı ısıttım ve başarılı oldum umarım sizlerde dener ve beni mutlu edersiniz.

Kek çok kabardığı için düzgün durması amacıyla biraz altından kesip düzeltiyoruz.

Sıcak Sütlü Meşhur Şok Kalıbı Keki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sıcak Sütlü Meşhur Şok Kalıbı Keki 22.12.2017 11:19 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 03.12.2019 20:09 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kakaolu-Sade Kalıpta Kek (videolu) Tarifi

Kakaolu-Sade Kalıpta Kek (videolu)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sütlü Islak Kek Tarifi

Sütlü Islak Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kek Tarifi

Kek

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sıcak Su İle Sünger Kek Tarifi

Sıcak Su İle Sünger Kek

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Sıcak Sütlü Browni Tadında Kek Tarifi

Sıcak Sütlü Browni Tadında Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Tahinli Burma Tarifi

Tahinli Burma

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Misket Köfteli Şehriye Çorbası Tarifi

Misket Köfteli Şehriye Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yeşil Mercimekli Karnabahar Tarifi

Yeşil Mercimekli Karnabahar

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur İskilip Dolması Videolu Tarifi

Meşhur İskilip Dolması Videolu

8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 4 saat Pişirme
Şok Market Aktüel Ürünler Kataloğu Tarifi
Şok Market Aktüel Ürünler Kataloğu

Şok Market Aktüel Ürünler Kataloğu 26 Şubat - 3 Mart haftasında Şok Market’in birbirinden farklı…

Ara Sıcak Tarifleri Tarifi
Ara Sıcak Tarifleri

Ara sıcak nedir? Tatlı sohbetlerin eşlik ettiği iştah açıcı sofraların birtakım yardımcı atıştırmalıkları vardır. Ara…

Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası Tarifi
Yeşil Soğanın Sizi Şok Edecek 12 Faydası

Asırlık Şifa Kaynağı: Yeşil Soğan Genellikle salatalarda, bazen de çeşitli yemeklerde kullanılan yeşil soğan faydaları…

Süpürge Otunun Şok Edici 9 Faydası Tarifi
Süpürge Otunun Şok Edici 9 Faydası

Süpürge Otu: Çiçeği ve Tohumu Gizli Şifa! Süpürge otunun bir diğer adı da funda bitkisidir.…

Kırlangıç Otunun Şok Eden 7 Faydası Tarifi
Kırlangıç Otunun Şok Eden 7 Faydası

Kırlangıç Otu: Göz ve Sinüzit Hastalıklarında Etkili! Doğada bulunan birçok bitki, sağlıklı kalmak adına kullanılmaktadır.…

Acai Üzümünün Sizi Şok Edecek 7 Faydası Tarifi
Acai Üzümünün Sizi Şok Edecek 7 Faydası

Dünyanın En Yüksek Antioksidan Kaynağı! Acai Üzümü Ana vatanı Güney Amerika olan acai üzümü, besin…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Yaz aylarında güneşten korunmak için güneş kremi, cildimizi…

Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Spreyi Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Burun Spreyi Kullanılır Mı? Burun spreyi, burun içine uygulanan tıbbi desteklerden biridir. Genellikle solunumu…

Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler Tarifi
Regaib Kandili Mesajları: Resimli En Güzel Sözler

Regaib Kandili Mesajları, Anlamlı Sözler Allah’ın rahmet ve bereket dağıttığı mübarek Regaib Kandili, bu yıl…

Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri Tarifi
Oruç Nedir, Nasıl Tutulur, Kimlere Farz? Oruç Çeşitleri

Oruç: 30 Günlük İbadetten Daha Fazlası! Farsça rûze, Arapça savm ve sıyâm kelimelerinin Türkçeleşmiş şekli oruç,…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Getirilir? 11 ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu olduğunda…

Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi Tarifi
Regaib Kandili Nedir, Ne Zaman? Ne Yapılır? Duaları, Önemi

Regaib Kandili: Cumanın Müjdelendiği Gün Recep ayının ilk cuma gecesi Regaib Kandili, tasavvufi bilgilere göre…

Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler Nelerdir? Diyanet Soru Cevap

Orucu Bozan Başlıca Durumlar Nelerdir? Orucu bozan şeyler, ramazan günleri boyunca sürekli vurgulanan ve her…

Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler Tarifi
Kadir Gecesi Mesajları: Resimli, Anlamlı Sözler

En Güzel Kadir Gecesi Mesajları Bin aydan daha hayırlı olan Kadir Gecesi, Ramazan ayının 27.…

2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim Tarifi
2024 Resmi Tatil Günleri, Bayramlar, Güncel Takvim

2024 Resmi Tatil Takvimi Resmi tatil, bir ülke yönetiminde, devlet otoriteleri tarafından belirlenen, kamu kuruluşlarının…

Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi Tarifi
Kadir Gecesi Nedir? Ne Zaman, Hangi Gün? Duaları, Önemi

Kadir Gecesi: Bin Aydan Hayırlı Mübarek Gün Ramazan ayının son 10 günü içinde yer aldığı;…

Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur? Tarifi
Kandil Duaları: Berat, Regaib, Mevlid, Miraç Geceleri Ne Okunur?

Mübarek Kandil Gecelerinde Hangi Dualar Okunur? Kandil duaları, İslam dini için özel gün ve gecelerde…

Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı? Tarifi
Oruçluyken Balgam, Tükürük Yutmak Orucu Bozar mı?

Ağıza Gelen Balgamı Yutmak Orucu Bozar mı? Orucu bozan durumlar, her sene ramazan ayında oruç…

Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar Tarifi
Ramazanın İlk Günü: İbadetler, Tespihler, Okunacak Dualar

Ramazanın İlk Gününe Özel Hayırlı İbadetler Ramazanın ilk günü 2024 yılında 11 Mart Pazartesi gününe…

En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler Tarifi
En Güzel Ramazan Bayramı Mesajları, Resimli Sözler

Şeker Bayramı Mesajları: Uzun, Kısa, Anlamlı Sözler Ramazan Bayramı; toplumun birlik ve dayanışma duygularının pekiştiği,…

Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı
Sahur Duası Nasıl Yapılır? Arapça Okunuşu, Türkçe Anlamı

Sahur Duası Nasıl Okunur? Peygamber Efendimiz; “Sahurda yemek yiyiniz; çünkü sahur yemeğinde bereket vardır.” diyerek…

Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri Tarifi
Kandil Ne Zaman? 2024 Kandil Günleri ve Tarihleri

Kandil Günleri 2024 Takvimi İslam Dini için mübarek sayılan kandil günleri, her sene yıl içinde…

Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi Tarifi
Mevlid Kandili Nedir? Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Önemi

Mevlid Kandili: Hz. Muhammed'in Doğum Günü Hicri takvime göre Rebiülevvel ayının 12. gecesinde eda edilen…

Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi Tarifi
Kandil Nedir, Ne Demek? Kandillerin Anlamı ve Önemi

Kandil: İbadetle Aydınlanan Mübarek Geceler İslam dini için, Müslümanlık tarihçesinde meydana gelmiş kimi olayların tarihleri…

Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı? Tarifi
Göz, Kulak, Burun Damlası Orucu Bozar Mı?

Ramazanda Damla Kullanmak Orucu Bozar Mı? 11 ayın sultanı ramazan ayı içinde çeşitli hastalıklardan dolayı…

Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri Tarifi
Mevlid Kandili Resimli Mesajları ve Sözleri

Mevlid Kandili Mesajları: Anlamlı ve Güzel Sözler Mevlid Kandili, bu sene 14 Eylül 2024 Cumartesi…

Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri Tarifi
Sahurda Ne Yenir? Sağlıklı Diyetisyen Menüleri

Sağlıklı Bir Ramazan İçin Sahurda Ne Yemeli? Ramazanın gelmesi ile birlikte değişen öğün sayısı ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri