Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit

Canan Gunduz
Canan Gunduz
30.452 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • Pişirme yok, 5dk Hazırlama

Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağ yada katı Sana gibi margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurtanın sarısı ( sarı hamura eklenecek, beyaz üstüne sürülecek)
  • 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tuz  ( tepeleme)
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un
  • Yağlı kağıt,susam,çörek otu

Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit Tarifi Yapılışı

Merhabalar,

Bu tarif  benim rahmetli babamın ennnn sevdiği hamur işi tariflerinden biriydi.Babam tarifi mutlaka küçük kız kardeşim Burcu ya  yaptırırdı ki; bu tercihinde haklıydı Burcu da bu tarifi çok güzel yapardı..Allah rahmet eylesin diyelim ve denemek isteyenlerle devam edelim…

  1. Fırınınızı tuzlu kurabiye pişirdiğiniz ayarda ısıtmaya başlayın…
  2. Un hariç tüm malzemeyi derin bir kaseye ekleyerek hepsini  mıncıklayın ..malzemeler birbiri ile tanışsın,kaynaşsın…
  3. Şimdi karışıma elemek kaydı ile 2 su bardağı un ekleyerek hamuru yoğurun….
  4. Devamında avucunuzla ala ala  un eklemesi yaparak yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayın (hamur kıvamını resimlerden görebilirsiniz)…
  5. Hazır olan hamuru tezgaha alıp bir 5-6 dakika kadar yoğurun..
  6. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin…
  7. Hazır olan hamurdan yeşil erik boyutunda parçalar kopartın..
  8. Koparttığınız hamurları avucunuzda yuvarlayın devamında hamuru tezgahta avucunuzla ileri geri yaparak rulo şeklinde inceltin…
  9. İncelttiğiniz hamurla simit,burgu,çubuk,şeklinde  kurabiyeler hazırlayın ( istediğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz tercih sizin ben hazırladığın şeklin resimlerini  sizlerle paylaştım)..
  10. Hazır olan hamurların üstüne çırpılmış yumurta beyazı sürün..
  11. Şimdi hamurların en üstüne susam ve çörek otu serperek hamurları ısınmış fırında pişirin..

Afiyetler olsun…

Not : Ben hazırladıklarımı helva yanına arkadaş yaparak apartman komşularıma dağıttım ama siz hazırladığınız çıtırları nöbet günü okula,hastaneye yada iş yerinize götürebilirsiniz ..çıtırlarınız  çayınızın  yanına çok iyi arkadaş olurlar benden söylemesi :))) aldığınız övgülerde tarifin bonusu :)))…tarif için sevgili kardeşim Burcu ya çoook  teşekkür ederim..benim yaptıklarım  Burcunun yaptıkları kadar güzel olmadı onu da söylemeden geçemeyeceğim :))))

Unutmadan!!  kalmaz ama yenmediği için kalanlar olursa kalanları saklama kabında  üstlerini de iyice örterek SAKLAMAYIN…. kalanları üstü açık şekilde SAKLAYIN … üstlerine sadece peçete örtmeniz yeterli olacaktır…

Hoşça kalın

Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit

Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit
Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit

Sirkeli tuzlu kurabiye püf noktaları nelerdir?

  • Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olması gerekmektedir.
  • Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış fırında pişirmelisiniz.
  • Kurabiyelerinize istediğiniz şekli verebilirsiniz.

Sirkeli tuzlu kurabiye kaç kalori?

  •  1 adet sirkeli tuzlu kurabiye yaklaşık olarak 123 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sirkeli Tuzlu Kurabiye / Simit 01.07.2017 09:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 30.10.2018 12:11 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi
10 Dakikada Simit Poğaça Tarifi4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama93 B
Kıyır Kıyır Bir Lezzet Tuzlu Kurabiye Tarifi
Kıyır Kıyır Bir Lezzet Tuzlu Kurabiye12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama1392
Baharatlı Tuzlu Kurabiye (Pizza Kraker Tadında) Tarifi
Baharatlı Tuzlu Kurabiye (Pizza Kraker Tadında)12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Sodalı Simit Poğaça Videosu Tarifi
Sodalı Simit Poğaça Videosu12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama35 B
10 Dakikada Mayasız Simit Poğaça (videolu) Tarifi
10 Dakikada Mayasız Simit Poğaça (videolu)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama32 B
Patatesli Simit Börek Videolu Anlatım Tarifi
Patatesli Simit Börek Videolu Anlatım6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama29 B
Karamel Sos Yapımı Tarifi
Karamel Sos Yapımı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 5dk Hazırlama140
Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Cevizli Kurabiye12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama148
Kakaolu Pudingli Kek Tarifi
Kakaolu Pudingli Kek10-12 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama115
Kaymaklı Bulgur Pilavı Tarifi
Kaymaklı Bulgur Pilavı8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake Tarifi
Porsiyonlu Limonlu Cheesecake10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama65
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında) Tarifi
Meyveli Kedidilli Pasta (Tart Kalıbında)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama25
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu Tarifi
Simit Tarifleri: Çıtır Çıtır Harika Simit Yapmanın 14 Farklı Yolu

Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…

Sirkeli Suyun 10 Faydası, Zayıflatır Mı? Tarifi
Sirkeli Suyun 10 Faydası, Zayıflatır Mı?

Sirkeli Su: Dünyanın En Pratik Doğal İlacı! Sirkeli su, mutfakta ve hayatın pek çok alanında…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif Tarifi
Süt Kremalı Tatlı Tuzlu 32 Tarif

Sütün yoğun yumuşaklığını pasta, çorba ve yemeklere katan bir malzeme varsa o da süt kremasıdır.…

Havuçlu Tarifler: Tatlı Tuzlu 38 Resimli Çeşit Tarifi
Havuçlu Tarifler: Tatlı Tuzlu 38 Resimli Çeşit

Sebzeler içinde turuncu rengin ondan sorulduğu, yemeklerin, havuçlu salataların iştah açan rengi havuçla yapılan tariflerdesiniz.…

Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlıdan Tuzluya 37 Çeşit Tarifi
Sıvı Kremalı Tarifler: Tatlıdan Tuzluya 37 Çeşit

Sıvı krema özellikle tatlı, pasta ve çorbalar olmak üzere katıldığı tarifin tadını yumuşatma ve bir…

Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Ağrısına İyi Gelen Evde 10 Çözüm

Bitkisel Yöntemlerle Mide Ağrısı Nasıl Geçer? Mide yemek borusu ile onikiparmak borusu arasında kalan bir…

Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir? Tarifi
Türkiye’de En İyi Dondurma Nerede Yenir?

Ülkenin En Meşhur 13 Dondurmacısı Yaz aylarının en güzel ve özel lezzeti hiç kuşkusuz dondurmadır.…

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı Tarifi
Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Anlamı

Bir Fincan Kahvenin 40 Yıl Hatırı Vardır Sözü Nereden Geliyor? Bir fincan kahve, eğer tek…

Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır? Tarifi
Bulaşık Makinesi Nasıl Daha Verimli Çalışır?

Bulaşık Makinesini Doğru Kullanmanın İpuçları Bulaşık makinesi evdeki en önemli yardımcımız. Mutfaktaki yükümüzün büyük bir…

Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Soğuk Su İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Suyu Soğuk İçmek Sağlıklı Mı? Su, insanoğlunun adeta yaşam kaynağı. Sağlıklı bir hayat sürmek istiyorsanız…

Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme Tarifi
Menopoz Belirtilerini Hafifleten Beslenme

Menopoz Ağrıları ve Ateş Basmasına Ne İyi Gelir? Kadınların korkulu rüyası olan menopoz, kadın hayatının…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Tarifler Geri
Videolar Geri