- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/soganli-balkabagi-boregi/
Soğanlı Balkabağı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 gr (1 bütün dilim) balkabağı
- Tuz ve karabiber
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yumurta sarısı
- Susam ya da çörek otu
1 gun önceden bekletirseniz daha kabarık olur demişiniz. pişirmeden mi bekleyeceğiz 1 gün sonra çıkarıp pişireceğiz, yoksa pişirip buzdolabina kaldirip soğuk servis mi edecegiz
Pişirmeden önce 1 gün buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olur. ☺️