Söğürme (Gaziantep Lezzeti) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Söğürme (Gaziantep Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

4 adet közlenmiş patlıcan
3 adet közlenmiş biber
3 adet közlenmiş domates
1 büyük boy soğan
2 yemek kaşığı. sıvı yağ
1-2 diş sarımsak
Fındık büyüklüğünde domates ve biber karışık salça
Tuz
Karabiber

Söğürme (Gaziantep Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Közlenenen malzemelerimizin kabuklarını soyuyor ve küçük küçük doğruyoruz.
Soğanlı küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz.
Kavrulan soğanların salçayı koyup birazda öyle kavuruyoruz.
Önce biberi sonra domatesi ve son olarak da patlıcanı koyup karıştırıyoruz.
5 dakika felan kapağı kapalı şekildr pişiriyoruz.
Sarımsak ve baharatları da ekleyip 5 dakika kadar daha pişirip altını kapatıyoruz.
Ve yemeğimiz hazır. Lavaş ekmek ile veya yemeklerin yanına meze olarakta yapabilirsiniz.

Söğürme (Gaziantep Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.