Soslu Pamuk Kek

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 8-10 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Soslu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 bardaktan 1 parmak eksik şeker
  • 1 bardaktan 1 parmak eksik sıvı yağ
  • 1 bardaktan 1 parmak eksik süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1. 5 su bardağı un

Sosu İçin;

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 dolu tatlı kaşığı margarin veya tereyağ
Deneyen Fotoğrafları
15 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Soslu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Nefis sosu ve pamuk keki ile muhteşem lezzet 😍😍👌👌 Şipşak hazırlanır saniyeler içinde silip süpürülür 😋😋

  1. Tencereye süt, kakao, şeker, un nişasta alınıp çırpılır katı yağ eklenip orta ateşte koyulaşana kadar devamlı çırparak pişirilir. Soğuyana kadar ara ara çırpılıp pürüzsüz bir sos elde edilmiş olur.
  2. Çırpma kabına kek için şeker yumurta alınıp köpürene kadar çırpılır.
  3. Süt ve sıvı yağ eklenip çırpılır. 1 parmak eksik olan ölçülü malzemeler tam 1 geniş parmak eksik olacak.
  4. Nişasta konulup iyice çırpılır. Süzgece un, vanilya ve kabartma tozu konulup yavaş yavaş elenip çırpılır ve kek hamuru hazır edilir.
  5. Kalıp katı yağ ile yağlanır tabanına hindistan cevizi serpilir ve kek harcı boşaltılır.
  6. Kalıp düz zemine birkaç kez hafifçe vurulup hava kabarcıkları alınır.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir. Yaklaşık yarım saat kadar. Son 5 dakika içini çekmesi için derece 170’e düşürülebilir.
  8. Kek piştikten sonra üzerine temiz bez örtülür ve 5 dakika sonra kalıp ters çevrilip çıkarılır.
  9. Soğuduktan sonra sos krema sıkıcı ile üzerine sıkılır.
    🍰 NOT : Ölçüler küçük ve orta boyutta kalıplar içindir. Normal büyük kalıpta yapacaksanız; 3 yumurta, 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket vanilya, 1. 5 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un şeklinde yapabilirsiniz. Sosu yeterli gelecektir.
    AFİYET OLSUN 😙😙

Soslu Pamuk Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Soslu Pamuk Kek 26.11.2016 23:05 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.09.2019 23:56 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Yorumlar (63)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Meltem Altınel Kara

    nesli hanimcim bu keki bi gun onceden yapip bekletsek nasl.olr sosunu doktugumuzde beklemesi kotumu olur yoksa

  • Profil fotoğrafı

    Çok güzel oldu teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    şu an deniyorum nesli hanım inşallah güzel sonuçlar elde ederim

  • leyliyaren

    bu kekten yapmak istiyorum ama kalibim küçük
    yarı ölçülerde yapsam nasıl olur

  • Profil fotoğrafı

    ellerinize sağlık canım çekti çok güzel olmuş

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba bende bu keki denemek istiyorum. Nisasta misir nisasta olursa olurmu? Vede birgun oncesinden yapsam sabaha kek bayatlarmi tadi degisirmi?

  • Fatma Şen

    Çok güzel oldu . Hatta bu zamana kadar yaptığım en iyi keklerden biri oldu.çok güzel kabardı.tadı da süper oldu.fakat kalıptan çıkarırken dağıldı ya beceremiyorum şu kalıplardan çıkarmayı tarif için teşekkürler.

    • Nesli'nin Mutfağı

      Fatma hanımcım ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah resim için de ayrıca teşekkür ediyorum çok incesiniz beğenmeniz benim için çok daha önemli. Diğer konuda da size şöyle yardımcı olmak isterim bir de böyle deneyin bakalım sonucu da ne zaman kek yaparsanız bana yazarsınız. Şimdi kek kalıbını fırından aldınız tezgah üzerine koyacaksınız ya, direk tezgaha değil de nemli bir el bezi üzerine koyun kalıbınızı ve kekin üzerini de kuru temiz bez ile örtün ve ılınana kadar böyle bekletin içini iyice çeksin. Sonra kalıptan büyük tabağı kalıbın ağzına koyun ve ters çevirin inşaAllah bu defa olacaktır ☺☺ sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • Profil fotoğrafı

    Bugün denedim harika oldu.. Tşk ler

  • Nesli'nin Mutfağı

    Sevgili SEDA DEMİR ÖZBAŞ
    Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • Nesli'nin Mutfağı

    Sevgili ZEYNEP
    Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • Nesli'nin Mutfağı

    Sevgili EBRU
    Tarifimi deneyip beğendiğiniz için ve resim için çok teşekkür ederim. Ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun inşaAllah sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • Fatma

    hangi kakaoyu kullandınız acaba benimkide koyu oldu sanki biraz rengi ülkerinkini kullanmıştım

  • senaninhayalmutfagi

    Ellerine sağlık canım harika olmuş

  • SEBAHAT CAVKAYTAR

    Maşallah Nesli hanimcigim kek harika görünüyor ellerine sağlık canim ;)

  • Nesli'nin Mutfağı

    Canım geldim evdeyim çok iyiyim bi dikişler kaldı işte.. Acı ağrı vs Kalmadı. cuma gittim dikişleri almadılar bugün gideceğim eşimi bekliyorum . Canım mutlu oldum inşaAllah dener ve çok memnun kalırsın görümcemin tarifi bu da Ortanca olanın. . öpüyorum bitanem ❤ ❤

  • selin filiz

    Ozaman size geçmiş olsun ben tekrar tekrar söylüyorum sizlik bişey yok her tarifin altında yorum beklerken böyle şeyler okuyorum ameliyat geçirdiğiniz için üzgünüm Rabbim bi an önce iyileşmenizi nasıp etsin ben acımasızca yorum da yaptığımı düşünmüyorum çnkü yazdıklarımın sebebi siz değilsiniz her tarifin altına byle bana göre gereksiZ şeyler yazan kişiler tekrar geçmiş olsun emeğinize de sağlık ben gevrek kek sevenlerdenim sebebim oyüzden.yaptım misafirlerim de beğendi zevk meselesi teşekkürler bizimle böyle güzel tarif paylaştığınız için

    • Nesli'nin Mutfağı

      Teşekkür ederim selin hanım Sağolun ellerinize emeğinize sağlık Afiyet şifa olsun yiyenlere inşaAllah. Tabiki de kendi adınıza haklı olabilirsiniz ama benim de yapacağım pek birşey yok eskiden bende çok yorum yapardım ama artık çoğunlukla nadir yapıyorum yetişmek zor oluyor.Siz o konuda haklısınız ama birde böyle yazarak tenkit edenler kırıcı yorum yapanlar oluyor sırf eleştirmek için bahane arayanlar oluyor hoşlanmıyoruz deyip herşeyi de takip ediyorlar merak ediyorlar siz tarif açısından diyorsunuz tarife odaklısınız çünkü ama onlar kişiyr odaklı tamemen çekememezlikten yapıyorlar açıp bakma hoşlanmıyorsan okuma açma buda zor değil benim lafım da öylelerine sırf düşürmek çelme takmak için yapmaya çalışanlara size asla değil.Güzel dualarınız için de ayrıca teşekkür ediyorum Allah razı olsun sevgi ve selamlar ❤ ❤

  • selin filiz

    Ayrıca şişlik bişey yok nesli hanımcım ben bi tarif arıyorum yorumlardan kimler beğenmiş kimler beğenmemiş için ta aşağılara doğru iniyorum herkes aynı şeyi yazıyor sosyal medya hesaplarınızdan yazarlarsa memnun olurum ben yorumlara çoğunluk beğenmişmi beğenmemişmi görmek istiyorum yorum butonunun sebebi bu yüzden..

    • Nesli'nin Mutfağı

      İşte zaten benim hiçbir sosyal hesabım yok ondan dolayı bu dediğiniz imkansız..
      Tarif üstü muhabbet heryerde her ortam ve sitede vardır yani bunu engellemek asla mümkün değil ..
      Bakın ben ameliyat oldum 4 gündür yine siteye giriş yapamadım yani bende güzel yorumlar alınca memnun oluyorum ama hiçbirine yetişemiyorum ayrıca acımasız yorumlara da üzülüyorum yani benim yapacağım birşey yok bana yorum atmayın yazmayın diyemem bende güzel tarif görünce herkese diyorum tanıdık tanımadık. . Sonuçta yapmış emek var ortada hemen denemek mümkün olmuyor ama eline sağlık demek mutluluk veriyor ..

  • Ş. BURAK

    Ellerinize sağlık. Afiyet olsun.

  • GüLiSTaNNN

    canım senin instagram hesabın varmı??

    • Nesli'nin Mutfağı

      Yok canım malesef dün akşam yine konusu geçti ama eşim değil açmaya konusunun geçmesine açıp bakmaya dahi karşı kendisi sosyal hesaplara karşı akıllı telefon bile kullanmıyor.. En güzel tarafı da tabiki de ikimiz de zamanımızı birbirimize çocuklarımıza ayırıyoruz ailecek aktiviteler yapıyoruz telefonla pc ile zorumuz olmuyor yemek sayfası olarak bu şekilde bir sayfam olsun isterim aslında ama eşim ve görüşü tabi benim için daha önemli şuan durum böyle canım benim ❤ ❤ Senin var mı tatlım olsa haber verir zaten eklemenizi isterim bitanem

      • GüLiSTaNNN

        anladm canım benimde sadece instagram var bir ay oldu açalı. bende kullanmıyordm ..ayrıca çok çok geçmiş olsun canım benim..rabbim seni eşine çocuklarına bağışlasın….çoook geçmiş olsun

  • selin filiz

    Herkes buraya böyle şeyler yaZcağına keşke deneyen kişiler yorum bıraksa daha iyi olcak ben dün denedim beğenmedim ellerinize emeğinize sağlık ama.

    • Nesli'nin Mutfağı

      Peki madem öyle sizde herkes gibi yapmayın o halde madem denediniz resim gönderin yorumunuzu bırakın o halde bekliyorum SEVGİLER ☺ ☺

      • selin filiz

        Sizlik yazmıştım

      • Nesli'nin Mutfağı

        selin hanım elinize sağlık resim için de teşekkür ederim ama benim yaptığım gibi yapmamışsınız ki siz sosu bile benzemiyor. Yani itham etmeden önce acaba biryerlerde yanlış yapmış olabilir miyim diye düşündünüz mü. Çünkü Ortanca görümcem bunu devamlı yapar onun tarifi arka arkaya 2 akşam yaptık ve aynı gece de bitti hepsi çok pratik ve lezzetli pratik pasta gibi oluyor..

      • selin filiz

        Bu yorumunuzu yeni gördüm, tarifi bire bir uyguladım sadece kakao yu bimden aldığın için bu kadar koyu renge sahıp.. Gıda bölümü mezunuyum daha öncelerden baya kek pasta yapmışlığım var sadece acil misafirim gelcek die süsleme sini gelişi güzel yaptım canım. Bir kere bimin kakaosuyla denerseniz bu kremayı bana hak verirsiniz sevgiler

      • selin filiz

        Ayrıca itham etmedğimi daha öncede söylemiştim ben size ayıp birşey söylemedim benim zewkime göre değil misafirlerim beğendi ama dedm bu da bir yorum itham (!) etmek çok ağır bi kelime

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Bol Soslu Islak Kek

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nefis Soslu Elmalı Kek (videolu) Tarifi

Nefis Soslu Elmalı Kek (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Unsuz, Yağsız Pamuk Kek (videolu) Tarifi

Unsuz, Yağsız Pamuk Kek (videolu)

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Sodalı Pamuk Kek (kabarma Garantili) Tarifi

Sodalı Pamuk Kek (kabarma Garantili)

12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tahin Soslu Kek Tarifi

Tahin Soslu Kek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Mermer Kek (Pamuk Gibi) Videolu Tarifi

Mermer Kek (Pamuk Gibi) Videolu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

Çilek Soslu Tart Kek Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Pizza Kek (Pamuk Gibi) Videolu Tarifi

Pizza Kek (Pamuk Gibi) Videolu

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Ananaslı Çiçek Kek (Farklı Tarifler) Tarifi

Ananaslı Çiçek Kek (Farklı Tarifler)

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yeşil Mercimek Soslu Kesme Mantı Tarifi

Yeşil Mercimek Soslu Kesme Mantı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Güveçte Dana İncik Yatağında Patates Püresi Tarifi

Güveçte Dana İncik Yatağında Patates Püresi

4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Domatesli Deniz Börülcesi Tarifi

Domatesli Deniz Börülcesi

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ülkemizde Pamuk Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir…

Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Pamuk Yağı Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Gevrek ve Çıtır Kızartmaların Binlerce Yıllık Sebebi Pamuk Yağı Tarihi çok eskilere dayanan pamuk bitkisi…

Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar Tarifi
Çilekli Kekler Pastalar Tatlılar

İşte karşınızda çilek kokusu eşliğinde birbirinden leziz, üstelik tamamı denenmiş çilekli tatlılar! Nefis Yemek Tarifleri…

Çikolata Soslu En Güzel 35 Tatlı Tarifi
Çikolata Soslu En Güzel 35 Tatlı Tarifi

Mutluluk hormonunu artıran etkisiyle küçük, büyük herkesin aşığı olduğu çikolata ve onun bu lezzetinden faydalanılarak …

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Tarifler Geri
Videolar Geri