Soslu Tavuk Ve Kuşkonmaz - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Soslu Tavuk Ve Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler

Kuşkonmaz için

Kuşkonmaz
Zeytinyağ, tuz, karabiber, pulbiber

Tavuk marine için

2 tavuk göğsü (uzun ikiye kesin 4 tane olacak şekilde)
1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
Karabiber
1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1/2 (yarım) tatlı kaşığı köri
5 tatlı kaşığı zeytinyağ
2 yemek kaşığı su

Sosu için

2 adet büyük soğan (yemeklik doğrayın)
1 yemek kaşığı tereyağ
200 gram krema
2 tatlı kaşığı hardal
4 tatlı kaşığı nişasta (çeyrek çay bardağı soğuk suyla karıştırın)
300 ml su
1 tatlı kaşığı sebze tozu
Bir tutam maydanoz (ince kıyın)
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

Soslu Tavuk Ve Kuşkonmaz Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşkonmazları yıkayıp sert uçlarını kopartın.Kuşkonmazı yağlı kağıtlı tepside 200 derecede 10-15 dak. Arasıra karıştırarak pişirin.
Tavuk marinesinin malzemelerini karıştırın.
Tavukları arkalı önlü fırçalayın.
Tavayı hafif kızdırın ve orta ateşte arkalı önlü kızartıp kenara alıp üzerini kapatıp (sıcak tutun) aynı tavaya tereyağını eritin.
Soğanları kavurun.
Kremayı, suyu, nişastalı suyu, hardalı baharatları ve maydanozu ekleyip karıştırın.
3-4 dakika pişirip ocaktan alın.
Çırpma kabına alıp blendırdan geçirin.
Kuşkonmazları tabağa koyun.
Üzerine tavuğu ilave edip ve sosu gezdirin. Afiyet olsun.

Soslu Tavuk Ve Kuşkonmaz Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.