Su Böreği Tadında Pratik Tepsi Böreği

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Su Böreği Tadında Pratik Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler

5 adet yufka
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için;

Beyaz köy peyniri (Markette üçgen kutularda satılıyor)

Üzeri için;

Yoğurt

Su Böreği Tadında Pratik Tepsi Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tepsi sıvı yağla yağlanır ve ilk yufka yerleştirilir. Ayrı bir kapta sıvı yağla süt karıştırılır. Ve 1, 5 adet yufka birkaç parçaya bölünüp bu sosa batırıldıktan sonra tepsideki yufkanın üzerine yerleştirilir. Sonrasında da bu kata peynir güzelce yayılır. (Ben 500 gr kadar peynir kullandım. ) Ve yine 1, 5 yufka parçalanıp sosa batırılır ve peynir harcının üzerine yerleştirilir. (Sosa batırdığımız yufkaları çok fazla ıslatıp bekletmiyoruz. Biraz batırıp hemen çıkartmak yeterli oluyor. ) Ve kalan son yufka sosa batırmadan en üste yerleştirilir. Üzerine yoğurt sürülür. (Eğer sostan biraz kalırsa yoğurtla karıştırıp sürebilirsiniz. ) Son olarak da dilimleyip önceden ısıttığımız 180 derece fırında kontrollü bir şekilde pişirilir.

Notlar: Böreği çıtır sevenler yoğurdu ince tabaka halinde sürebilir. Ve sos malzemesinin miktarını da isteğinize göre göz kararı ayarlayabilirsiniz. Çıtır seviyorsanız daha az sos kullanın. Daha yumuşak ve su böreği havasında sevenler dilimledikten sonra da sostan üzerine gezdirebilir. Bu sos böreğe çok yakışıyor. Ve köy peyniri de çok lezzet veriyor. Su böreği havasında oluyor. Yine de tercih ettiğiniz başka peynirler varsa onlardan da kullanabilirsiniz. Ayrıca benim gibi börekte yumurta kokusu sevmiyorsunuz bu tarif tam size göre 😊 Afiyet olsun.

Su Böreği Tadında Pratik Tepsi Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.