- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-ezmesi/
Sultan Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 5 adet yeşil soğan
- Yarım su bardağı ceviz
- Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı acı biber
- 1 yemek kaşığı kimyon
- 5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karabiber
dilek hanim salcayi eklerken biraz su ekleye bilirsiniz zsten karistirdikca yumusuyor irmik ama su cok az yarim cay bardagi kadar
Bugün isyerinde yemekhanede çıktı bu tarif simdi merak edip baktim ama irmigin nasil yumusatildigini anlayamadim yogurarak ve biraz daha su ekleyerekmi yumusatilyor lutfen bilgi verirmisiniz bugun yedim ve cok begendim teşekkür ler.