Sultan Sarması Yapılışı Videolu Anlatımı
Sultan Sarması Yapılışı
Bu tarif Melek Şerbetci adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-sarmasi-yapilisi/
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-sarmasi-yapilisi/
(29 oy, ortalama: 4,97 / 5)Yedikçe yediren muhteşem ötesi bir tatlı olan sultan sarması yapılışını sizlerle paylaşmak istedim. Çikolata sever olarak kakaolusunu yaptım ve bu benim favori tatlım, hem hafif hem de lezzetli mi lezzetli bir tatlı tarifi
Sultan Sarması Yapılışı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
- 1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
- 1 Türk kahvesi fincanı un
- 2 dolu yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 50 gr margarin
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- Krem şanti için 1 su bardağı süt
- Hindistan cevizi
Sultan Sarması Tarifi Yapılışı
- Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve kakao alınarak karıştırılır.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
- Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya eklenerek yağın erimesi sağlanır ve altı kapatılır.
- Büyük boy fırın tepsisinin tabanı bolca hindistan cevizi ile kaplanır.
- Hazırlanan muhallebi dikkatlice üzerine ince bir şekilde gezdirilir.
- Bu şekilde soğumaya bırakılır.
- İyice soğuduğunda krem şanti de hazırlanarak üzeri tamamen kapatılır.
- Krem şantinin erimemesi için muhallebinin iyice soğumuş olması gerekmekte.
- Ardından dilimlenir.
- Rulo şeklinde sarılacağı için uzun dilimler olmalıdır.
- Bir kenarından kaldırılarak dikkatlice sarılır ve servis edilir.
- Afiyet olsun.
Sultan sarması püf noktaları nelerdir?
- Sultan sarması yaparken elde ettiğiniz muhallebinin pürüzsüz bir kıvamda olması gerekmektedir.
- Muhallebinizi büyük boy fırın tepsisine dökmelisiniz. Eğer küçük olursa muhallebi kalın gelecek ve sararken kırılmalar olacaktır.
- Kullanacağınız kabınız yada tepsiniz küçük ise muhallebi miktarını azaltarak kullanabilirsiniz.
- Krem şantinizi muhallebiniz sıcakken dökerseniz krem şantiniz eriyecek ve görüntü bozulacaktır. Bu yüzden kremşantinizi muhallebiniz soğuduğunda dökmelisiniz.
- Sarmalarınızı sarmadan önce 1 gece buzdolabında bekletirseniz ertesi gün daha kolay saracaksınızdır.
Sultan sarması kaç kalori?
- 1 porsiyon sultan sarması yaklaşık olarak 244 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(150 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
enfes
-
Kremşantiyi sürdükten sonra üzerine dövülmüş fındık eklenildigi takdirde tadı mükemmel oluyor 👍👏
-
Nişasta miktarını hafif arttırdım pişince çok lapa değişik oluyor lakin bi süre blendırla çırpınca süper kıvam alıyor ve sonuç harikaa artık kesinlikle çok güzel sarılıyor mutlaka blendırlayıp sonra tepsiye koyun soguyunca nasıl güzel sarıldığını göreceksiniz
-
Çok lezzetli ve güzel görünümlü bir tatlı. Tarif için teşekkürler...
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Sultan Sarması Yapılışı Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Boşuna denemeyin tarif tırt başka yapicam bu olmadı
Yaptım çok güzel oldu, tarif için teşekkürler
Ellerinize sağlık, afiyet olsun.😊
Ben içine muzda koyuyorum bazen çok lezzetli oluyor tam tutan bir tarif. Bazende kakaolu krem şantiyle yapıyorum oda çok güzel oluyor tavsiye ederim arkadaşlar
mısır nişastası mi buğday mi
Bu video Melek Şerbetçi tarafından yapılan Sultan Sarması Yapılışı adlı tariften alınmıştır yazıyo okumadınız mı yani başkasından çalmamışlar
tarifleri başkasından çalmışsınız lütfen boşa doldurmayın sayfaları o kadar yeni tarifler arıyorum hep aynı tarifler çıkıyor
Büyük fırın tepsisine döktüm muhallebiyi ama benimki çok rahat sürülmedi varsa bir püf noktası söylerseniz bir dahakine ona dikkat ederek yaparım. Bir de benim tepsim mi büyük geldi bilmiyorum ama bir paket kremşanti çok az geldi her yerini kapanmadı.
Krem şantiyi dolaba koyup beklettikten sonra mı dilimliyoruz
Krem şantiyi sürmeden bekletmelisiniz.
merhaba elif abla bende şimdi pudingli yaptım ama olmadı sarilmadi hindistan cevizi tozu ile birlikte kalktı hepsi birbirine karıştı bende gene de yaptım ama olmadı galiba tutturamıyorum. ne yapmam gerek lütfen yardımcı ol.🙏
Benimki hiç sarılmadı aslında hindistan cevizide koymuştum baya ama anlamadım
enfesde görünüyo
güzele benziyo
harika elinize emeğinize sağlık 2kere yaptım ikiside çok güzel oldu
hayirli.aksamlar ben simdi.yaptim muhallebisini dikdortgen.borcama.doktum ben fazla.geldi tabaga koydum kalan muhallabiyi sogumasini bekliyorum simdi kremsantisini surcem insallah olur
nisasta katmasak olurmu
Bu bildiğiniz puding di bosuna bekletmeyle sarmayla ugrastim
muhallebiye tereyağla vanilya koymayı unttum bişey olurmu acaba
buzdolabinda bekletirseniz muhallebiyi çok kolay yapismadan kirilmadan sarılıyor yalniz benimde tek sorun krem santide oldu. krem santilerin icinden 2 paket çıkıyor 1 paket dediği ve yeterli bilgi olmadığı için bende 1 paket kullandım ve cok cıvık oldu içinden aktı resmen yapacaklar buna dikkat etsin 2 poşeti de kullanin
Siz soğuk sütle yeterince çorpmamışsınızdır 2 si de kullanılmayacak sizin yaptığınız gibi 1 paket kullanılacak
ben.simdi.yaptim.bir paket bir bardak su dokmedim.daha bir paketini daha atiyim mi.icine olur mu acil.cvp verebilirmisiniz
Krem şanti dolapta ne kadar çok beklerse o kadar iyi kıvam alır
iki pakete.bi su bardsgi mi.iki su bardsgi sut mu olcak acaba
Kremşanti paketlerinin arkasında tarif yazıyo zaten 1 poşet kullanacaksanız sütü yarı yarı kullanmanız lazım
arasına dövülmüş fındık çok yakışıyor. muazzam bir tarif teşekkürler 🌹
Ellerinize sağlık, kesinlikle katılıyorum, fındıkda çok yakışıyor♥
bende yaptım kırılma yaşamadım dolapta bikac saat beklettim ve küçük küçük dilimledim daha iyi oldu krem şantiyi de yarim ölçü koydum gayet yetti