Sürk (Biberli Ekmek Ve Kahvaltılık)

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, Pişirme yok

Sürk (Biberli Ekmek Ve Kahvaltılık) Tarifi İçin Malzemeler

1/2 (yarım) kg çökelek
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı
1 yemek kaşığı çörekotu
1 yemek kaşığı susam

Sürk (Biberli Ekmek Ve Kahvaltılık) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çökelek derin bir tepsiye alınır ve baharatları salçası eklenip güzelce yoğrulur.
Eğer çökeleğiniz çok kuru ise ara ara elinizi ıslatarak macun kıvamı alıncaya kadar yoğurun.
Yoğrulan çökelek istenilen şekil verilerek bir tepsiye dizilir ve üzeri tülbentle örtülüp 1 gün boyunca güneşte bekletilir.
Daha sonra ister zeytinyağı ile kavanozda muhafaza edin ister buzlukta.Ben buzluğa atmayı tercih ediyorum.
Zeytinyağında muhafaza edecekseniz sürkler kavanoza konur ve üzerini geçinceye kadar sıvı yağ eklenip dolaba kaldırılır.
Kuruyan sürk zeytinyağı ile servis edilir.
Afiyet olsun.

Sürk (Biberli Ekmek Ve Kahvaltılık) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.