Susamlı Tuzlu Çubuk (Kıyır Kıyır)

8-10 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Susamlı Tuzlu Çubuk (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

100 gr tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket vanilya
1 yumurta
3 yemek kaşığı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un

Üzerine sürmek için

1 yumurta
1 çay kaşığı pekmez
1 çay bardağı susam

Susamlı Tuzlu Çubuk (Kıyır Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Un hariç tüm malzemeleri 5 dk. boyunca karıştırıyoruz
2. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz
3. Fırın kağıdını serip üzerine hamuru merdane yardımıyla yayıyoruz. Kenarlarını düzeltiyoruz.
4. Yumurtayı çırpıp pekmezi de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Yumurtalı karışımı fırçayla hamurun üzerine sürüyoruz.
6. Bolca susam serpip susamların yapışması için elimizle üzerinden hafifçe bastırıyoruz.
7. Buzdolabına koyup en az 1 saat bekletiyoruz.
8. Hamuru bıçakla en az 1 cm genişliğinde kesiyoruz. Boyutunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
9. Fırını 180 derecede 15 dk ısıtıp tepsiyi fırına koyuyoruz
10. Yaklaşık 25 dakika pişiyoruz.
PÜF NOKTALARI
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşamış olmalıdır
Sirke kıyır kıyır olması içindir. Vanilya sirke kokusunu önleyecektir
Un eklenmeden önce tüm malzemeler iyice karıştırılmalıdır
Buzdolabında hamuru bekletirseniz daha güzel şekil alacaktır
Hamuru çok ince keserseniz hızlı pişecek ve kararacaktır
Tatlı kaşığınız büyük ise tuz eklerken kaşığı doldurmamanızda fayda var

Susamlı Tuzlu Çubuk (Kıyır Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

mugesaman-58 @mugesaman-58

Şikayet Et

tarif için teşekürler denedim çok güzel oldu 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim Muge hanim elinize sağlık 🌷😇
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Gülşah Aksel Girgin @GulsahAksel_Girgin

Şikayet Et

kabartma tozu konmuyor mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Hayır Gülşah hanım bu tarifte kullanmıyoruz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ismail Kesnik @Ismail_Kesnik

Şikayet Et

tesekkurler kubra hanim. bu arada bayanim bn erkek degilim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim.Kusuruma bakmayin fotograf olmayinca ismen erkek olarak hitap ettim cok ozur dilerim
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Ismail Kesnik @Ismail_Kesnik

Şikayet Et

hangi sirkeden acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Ikisini de kullanabilirsiniz Ismail bey.Ben bu tarifi farklı zamanlarda üzüm sirkesi ile de yaptım elma sirkesi ile de.
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Sevim @sevimyavuzoglu

Şikayet Et

Teşekkürler Allah razı olsun
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Amin cümlemizden
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
MUTFAKTAKİ LEZZETLER @cakirmutfakk

Şikayet Et

kübra hanım elinize sağlık çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim.denemenizi öneririm pişman olmazsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Sevim @sevimyavuzoglu

Şikayet Et

Hayırlı günler olsun kübra hanım çok güzel görünüyor ellerine sağlık kabartma tozu konmuyormu
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Kübra Aksoy @kubrayuxel
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Sevim hanım :) Hayır kabartma tozu koymuyoruz.Hangi boyutta kestiyseniz piştiginde de o boyutta oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce