Süt Helvası (Bursa Helvası) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

O kadar Bursa'ya gittim ama hiç görmedim bu tatlıyı.Sonra Bursa'lı bir arkadaşım önerince denedim bence güzel de oldu.tatlı ihtiyacı için değişik bir alternatif...Fırın tepsisine koyduğunuzda helvanın sadece üzeri kızarsın altı pişmesin istediğimizden tepsiye su ilave edin.

Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi İçin Malzemeler

100 gram tereyağı
1 litre süt
1 su bardağı un
1 yumurta sarısı
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sütün yarısını ve şekerin tamamını ocağa alıp ısıtın. Şekerin erimesi yeterli kaynatmaya gerek yok. Ocaktan alıp yumurta sarısını ve kalan sütü de ilave edip güzelce çırpın. Kenara alın.
Bir tavada tereyağını eritip içine unu da ilave edip hafif pembeleşene dek kavurun.
Kavurduğunuz unu sütün içine ekleyin ve tel çırpıcı ile topak kalmayana dek karıştırın.
Ocakta malzemeler bütünleşene dek pişirin.
Koyulaşmış ve kıvam almış helvanızı küçük fırın kaplarına aktarın.
Üzerini kızartmak için bu kapları fırın tepsisine dizin ve tepsinin içine su koyun.
Fırının üst ızgarasını çalıştırıp üzerinin kızarmasını sağlayın.
Tekli kap yerine borcamda kullanabilirsiniz.

Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.