Tam Kıvamında Antep Yuvalaması - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tam Kıvamında Antep Yuvalaması Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı süzme yoğurt
1 yumurtanın akı
Yarım yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı zeytin yağı
2. 5 su bardağı antep yuvalaması
150 gr kuşbaşı et
1 şu bardağı nohut
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

3 yemek kaşığı yağ
2 tatlı kaşığı kuru nane

Tam Kıvamında Antep Yuvalaması Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar daha önce buzluğa atmak için antep yuvalaması yapmıştık şimdi ise yemeğini yapacağız. Severek yiyecek yedikçe bi daha isteyeceksiniz o zaman yapalım🤗😊❤

Kuşbaşı etleri düdüklü tenceremize alıp su koymadan önce biraz kavuruyoruz.
Sonra üzerine 4 bardak kadar su ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Etler pişerken ayrı bir tencerede yoğurt, yumurta akı, un ve yağı ekleyip kaynaya kadar çırpıyoruz.
Durmadan çırpmamız lazım bırakırsak kesilir.
Pişen etlerin üzerine yuvalama ve haşlanmış nohutları ekleyip yuvalama biraz pişene kadar kaynatıyoruz.
O arada kaynayan yoğurda etin suyundan bi bardak kadar ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
En son tüm malzemeleri yoğurda ekleyip biraz kaynatıyoruz.
Yoğurdun kıvamı koyu ise kaynamış su ekleyebiliriz.
Yemeğimiz pişip altını ķapatınca en son yağda naneyi yakıp yemeğin üzerine döküyoruz afiyet olsun şimdiden 🤗😊❤

Tam Kıvamında Antep Yuvalaması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.