Tantuni Ve Lavaş Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
50dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Tantuni Ve Lavaş Tarifi İçin Malzemeler

Eti için;

500 gram dana antrikot
1 büyük kuru soğan
2 domates
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım demet maydanoz
Sumak
Kırmızı tatlı toz biber
Tuz

Lavaş tarifi:

1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru maya
3-3, 5 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Tantuni Ve Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Etin yapılışı; etimizi 2 bardak su ile diri görüntüsü gidene kadar haşlayalım.
Etimizi süzelim minik minik doğrayalım saca etimizi alalım sürekli yarım su bardağı su dökceğiz çekip pişene kadar toplam 3 su bardağı su alıyor.
Suyunu iyice çekmiş pişmiş etimizi yağ ile kavuruyoruz toz biberimizi ekliyoruz en son tuzumuzu ekliyoruz.
Salatamız için soğanlar doğranır domates kabuğu soyulur minik minik doğranır maydanoz eklenir limon suyu, sumak ve yağı eklenip karıştırılır.
Etimiz lavaşa dökülür üstüne salatamızdan sarılır ve servise hazır.
Lavaş yapılışı; ılık su, maya, şeker, tuz karıştırılır üzerine yavaş yavaş un eklenir çatal ya da spatula yardımı ile karıştırılır hamur ele gelecek gibi olduğu zaman iyice yoğuralım üstünü kapatıp 1 saat ılık ortamda mayalandırmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru bezeler haline getirip yarım saat daha mayalandıralım.
Hamurlarımızı açalım kızgın tavada pişirelim.

Afiyet olsun 🌸💛.

Tantuni Ve Lavaş Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.