Tarçınlı, Kakaolu Pamuk Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tarçınlı, Kakaolu Pamuk Kek Tarifi İçin Malzemeler

5 adet büyük yumurta (oda ısısında)
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
20 gram kakao
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı dolusu tarçın
2 avuç iri kıyılmış ceviz
1 avuç dolusu damla çikolata

Tarçınlı, Kakaolu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Efsane bir tarifle yine sizlerleyim ☺️.Kaliteli, yumuşak bir kek yapmak için .
İlk önce yumurtalar ve şeker beyaz bir krema halini alıp, kabarana kadar çok iyi çırpılır. Eğer çok iyi çırpılırsa kek de kesinlikle yumurta kokusu olmaz.
Daha sonra vanilya, tarçın, süt ve sıvı yağ eklenip tekrar çırpılır.
En son un ve kabartma tozu katılır.
Mikser yardımıyla homojen, boza kıvamında bir hamur olana kadar tekrar çırpılır.
Ceviz ve damla çikolatalar da eklenip, bir spatula veya tahta kaşıkla karıştırılır.
Kek kalıbının her yeri çok iyi bir şekilde yağlanır ve her yerine gelecek şekilde un serpilir (un serpmek, kekin kalıba yapışmasını engeller).
Kek hamurunun üçte ikisi, yağlanıp unlanmış kalıba boşaltılır.
Geri kalanına kakao ve iki kaşık süt eklenir ve tekrar çırpılır.
Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında yaklaşık 1 saat pişirilir. İlk 40 dk kesinlikle fırının kapağı açılmaz.
Süre sonunda bir kürdan yardımıyla kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.Afiyet olsun :).Deneyenler foto atmayı ihmal etmeyin 😎.

Tarçınlı, Kakaolu Pamuk Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.