- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarcinli-ve-zencefilli-kurabiye-biskuvi/
Tarçınlı ve Zencefilli Kurabiye (Bisküvi) Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr erimiş tereyeğı,
- 1 yumurta,
- 1 çay bardağı mısır nişastası,
- 1 su bardağı pudra şekeri,
- 1 pkt vanilya,
- 1 çay kaşığı karbonat,
- 1 çay kaşığı tarçın,
- 1 çay kaşığı zencefil,
- Aldığı kadar un, (2-2, 5 su bardağı kadar)
Tarifi denedim öncelikle teşekkür ederim, yalnız 150 gr yağ için 2.5 su bardağı un az geldi ben göz kararı 3.5-4 bardağı koydum anca oldu. Daha çıtır istenirse nişasta azaltılabilir bence. Şeker de 1.5 bardak olsa daha kıvamında olur. Üzerine pudra şekeri dökmeyecekseniz yani. Son olarak tarifi yazarken tarçınla zencefili koymayı yazmamış yazar, siz unutmayın yazmadı diye malzemelerde var. İyi günler dilerim.