Tart Kalıbında Çilekli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

Tart Kalıbında Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

2 yumurta + 1 yumurtasının beyazı

1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 çay bardağı un

Orta boy limon yada portakal rendesi

Keki ıslatma için,

1 çay bardağı süt

Muhallebisi için

3 su bardağı süt

3 tepeleme yemek kaşığı un

1. 5 çay bardağı toz şeker

1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Yarım paket hazır krema ( 100 gr )

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için,

Çilek

Beyaz çikolatalı sos

Tart Kalıbında Çilekli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpalım.
Sıvı yağı ve sütü de ekleyerek tekrar çırpalım
Daha sonra elemiş olduğumuz un, kabarma tozu vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edelim ve rendelemiş olduğumuz portakal veya limon rendesini de ekledikten sonra son kez çırpalım.
Tereyağı ile yağlayıp unladığımız tart kalıbına kek hamurunu dökelim.
Kekimiz eşit miktarda dağılması için sallayıp yere vurarak yayılmasını sağlayalım.
180°c önceden ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim.
Muhallebisi için,Tencereye elemiş olduğumuz un, nişasta şeker sütü alarak koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca tereyağı ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım.
Muhallebimizi ocaktan alıp ılıdıktan sonra hazır kremamızı katıp mikser ile çırpalım.
Fırından aldığımız kekimizi süt ile ıslattıktan ve soğuduktan sonra kalıptan çıkararak muhallebimizi dökelim ve isteğe göre süsleyelim.
2-3 saat buz dolabında beklettiğimiz pastamız artik servise hazır 😊