Tas Kebaplı Pilav - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Tas Kebaplı Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kuş başı et
2 adet domates
2 adet biber
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Yarım yemek kaşığı salça

Pilav için:

2 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su
Isıya dayanıklı yanmaz bir tas veya kap

Tas Kebaplı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Domates ve biberleri küçük küçük doğrayıp bir kaba alalım. Kuş başı etlerimizide ekleyelim.
Salça ve baharatlarımıza katıp karıştıralım. Isıya dayanıklı kabımıza karışımımızı koyup bir tencerenin ortasına taşımızı ters çevirip tasımızın üzerine bir ağırlık koyalım ki ki taş yerinden oynamasın.
Taşın yarısını geçecek kadar soğuk su ekleyelim. Su kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişirmeye bırakalım. 2 saat etin pişmesi için yeterli olacaktır.
2 saatin sonunda tencerenizde biraz su kalacaktır.
Pirinçlerinizi yıkayıp taşın kenarına prinçlerimizi ekleyelim.
Üzerine yarım yemek kaşığı tereyağı ve biraz tuz ekleyip karıştıralım.
Üzerine bir buçuk su bardağına yakın sıcak su ekleyip pişmeye bırakalım. Pirinçleriniz pişince yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

Tas Kebaplı Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.