- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/tas-kebabi-tarifi-nasil-yapilir-videolu-anlatim/
Tas kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? Anlatım İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı doğranmış dana eti
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekik
Ve ayrıca ;
- 2 orta boy patates
- 1 havuç
- Kızartmak için sıvı yağ
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
once eti haslasam sonra kavursam olurmu?
elinize sağlık da; hani tas nerede?
Havucu kızartınca pişiyor mu oluyormu
once eti haslasam sonra kavursam olurmu?
Rahmetli babaannem yapardı ama böyle değil .tepsinin ortasına etleri bir tasla kapatır pişirirdi.sonra pirincini etrafına dökerdi. Ben böyle biliyorum.köyümüz de de böyle yapılıyor
biz bu şekilde yaptık, dilerseniz dediğiniz şekilde de yapabilirsiniz :)
benım annemde boyle bılıyor sızın gıbı oyle yapardı
Elinize sağlık fakat bu yemeğin tas kebabı ile alakası yok. Adı üzerinde tas kebabı tencere veya düdüklü kebabı değil. bu yemegin özelliği bütün malzemeler çiğden tasın içine konur tencereye ters çevirilip üzerine ağırlık bırakılır. etrafına su dökülür ve tas kebabı bu şekilde yavaş yavaş bir nevi buharda pişmiş gibi olur. youtube ta nurselin evi tas kebabi diye yazarsanız aslına ulaşabilirsiniz. şimdiye kadar doğrusunu yapan bir onu gördüm.
çok karışık anlatmışsınız bu tarifi, umarım güzel olur. teşekkürler.
Video daha ayrıntılı :)
Yaptım ve harika oldu 😍 gerçekten etin pişmesi falan süperdi. İftara misafirlerime yaptım herkes bayıldı.
Tarif için çok teşekkür ederim
Merhaba ben bi kilo etten yapıyorum şuanda suyunu fazlamı koymam lazım
Nasıl yaptınız ?
Siz 500gr olarak vermişsiniz tarifi 3 su bardağı suda pişmiş ben suyunu biraz daha fazla koydum güzel oldu etide güzelmiş iyi pişti lezzeti yerinde olmuştu. Tarif için teşekkürler
Elinize sağlık :)
Domates ve biberi nerde kizarttiniz
Patatesi düdüklüde yapmak yerıne neden kızartmayı tercıh ettınız?
Elinize sağlık denedim ve çok lezzetli oldu eşim bayılarak yedi ☺️ teşekkürler
Elinize sağlık Aylin Hanım :)
ben eti düdüklüde yapsam nasıl olur@NYT MUTFAK
Kurbandan kalan keçi eti olurmu bu kebabi yapmak için?
Kullanabilirsiniz Bahar Hanım
duduklu tencerede nasil pisircez anlamadim havasiylami
Sizden görüp denediğim herşey gibi buda çok güzel oldu emeğinize sağlık .. iyiki varsınızz ♥️
Et yıkanmaz diye biliyorum. Sertleşir..yanlışımmı var
Eti süzdürerek yıkayınız,biz yıkadık sert olmadı ama ne eti olduğuna bağlı bir durum olabilir belki :)
ya bende yapıyorum şimdi 40 dakika oldu tadına baktım etim ok sert inek eti biraz daha pişireceğim ama inşallah yumuşar
Nasıl oldu Fatma Hanım ?
sert olmuştu cnm ya ama yedik 😂
gerçekten çok güzel oldu. ben farklı olarak patatesi fırında kızarttım yemek piştikten sonra içine karıştırdım. çok teşekkürler :))
Eti haşlamıyrz demi önceden ?hiç et yemeği yapmadm bnu yapmak istiyorum varsa püf noktası sylermisiniz
Hayır,haşlamadan pişiriyoruz :)
Çok karışık bir tarif düdüklü yu varsayarak yazmissiniz bir de tencere yazmissiniz
Merhaba düdüklü tencerede kaç dakika haşlamamız lazım önceden bide su ilave ederek mi haşlıyoruz acaba cevap verirseniz sevinirim 😊
süperrrrrrr
Harika bir tarif denedim çok güzel oldu.yiyenler çok beğendi korkmadan yapabilirsiniz🤗
Elinize sağlık,sevgiler ♥ :)