Tavada Kazandibi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Tavada Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 büyük yumurtanın sarısı
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 paket vanilin

Tabanı için;

Katı yağ
1, 5 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri

Tavada Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?

Fotoğraflar gercekten kazandibine ait :))
Peki o güzelim kavruk görüntüye ne oldu ?Şöyle ki kullandığım tavanın artık miadı dolmuştu fazla yaktı ve yapıştı :((
Bu tarifi yengemden aldım ve ilk defa ” her şeyim ” in en sevdiği tatlı olduğunu öğrendiğim için gecenin bir vakti denemeye giriştim dolayısıyla soğumasını bekleyecek sabrım da yoktu.Yengemin tarifi de bir garip önce ters cevir tepsiye dedi sonra kıvır dedi katla dedi kafam karıştı ( dedikodumu da yaptım )En sonunda kocaman yanık muhallebi görüntülü bir şey yapmış oldum.Durumu kurtarmak adına da yanmışı yanmamışı çatalla çırpıp kaseleri kardeşimin kahvaltı gevrekleriyle ve nektarınla süsledim nane falan da hep internette yapıyorlar diye ben de yaptım
:( özür dilerim aşkım :(( söz veriyorum güzel şekillisini yapmayı öğreneceğim :((

Tavanız güzelse ve sabırlıysanız tarife güvenebilirsiniz :))

Sütünüzü tencereye alın.Şekeri ekleyin.Üstüne unu, vanilini eleyin.Yumurta sarısını da ekleyin.Tel çırpacakla kıvam alana kadar karıştırarak orta ateşte pişirin.Muhallebi, kaynamaya başladıktan sonra çırpacakta kalacak kıvama gelene kadar kaynatın daha sonra ocaktan alın.En geniş yapışmaz ( tavanızı aynı kek kalıbı yağlar gibi katı yağ ile yağlayın.Üzerine önce pudra şekerini eleyin daha sonra toz şekeri serpin.Muhallebinizi ( soğumasına gerek yok)tavaya tek bir taraftan değil de gezdirerek dökün.Tavayı ocağa alın önce kısık ateşte, kaynayınca orta ateşte kenarları çok açık kahverengi olana kadar pişirin.Piştikten sonra en az 1. 5 saat tavada dinlendirin muhallebi katılaşınca geniş bir tepsiye ters çevirin ( inşallah yapışmaz sizinki yapışmaz tavanın önemi burda ortaya çıkıyor :)))) buzdolabında bir gece dinlendirip dilimlerle servis edin.
Afiyet olsunn :))

Tavada Kazandibi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.