Tavada Kolay Kazandibi - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tavada Kolay Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı damla sakızı veya vanilya

Kazanın dibi için ;

1 yemek kaşığı kadar oda ısısında tereyağı
2-3 yemek kaşığı tozşeker veya pudra şekeri
Servis için arzuya göre tarçın

Tavada Kolay Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye un, şeker, yumurta sarısı ve sütün bir kısmını alıp iyice tel çırpıcı ile karıştırın. Sütün kalanını ve kullanıyorsanız 1 yemek kaşığı şeker ile dövdüğünüz damla sakızını veya vanilyayı ekleyip orta kısık ateşte muhallebi koyulaşıp kabarcıklar çıkana kadar pişirin. 1-2 dakika daha pişirip altını kapatın. Geniş, yapışmaz yüzeyli tavayı tereyağı ile kaplayın fazlasını alın. Üzerine tozşekeri her yerine bir kat gelecek şekilde serpiştirin.
Muhallebinin ben tamamını döktüm ama tavsiye bir kat kaplayacak kadarını döküp kalanını kızarttıktan sonra ilave etmeniz. Tavayı orta kısık ateşte ara sıra çevirerek şekerin yanıp muhallebi ile beraber kahverengi taban oluşturun. Spatula ile arasıra yer açıp bakabilirsiniz. Her tarafı kızardıktan sonra kalan muhallebiyi dökün ve önce soğuk tezgahta veya bir soğuk su dolu tepsiye oturtup (daha çabuk soğuması için) soğutun sonra buzdolabında iyice soğumaya bırakın. Spatula ile kazandibinin kalınlığına göre (tavanızın genişliğine göre değişir) karelere kesip dibinden kurtararak ters çevirin veya rulo yapıp sararak tabağa yerleştirin ve servis yapın.

Afiyet olsun🍽

Tavada Kolay Kazandibi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Şahinde Solmaz @Sahinde_Solmaz

Şikayet Et

Bu tarifi uzun zamandır yapıyorum ve herkez tarafından beğinelerek tüketiliyor. Çok teşekkürler ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 2
- 2 yıl önce
- Aksoy @hatca90
  
  Şikayet Et
  
  Ne güzel afiyet bal şeker olsun. çok sevindim beğendiğinize.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
Aksoy @hatca90

Şikayet Et

Tadi daha harika☺
Denemelisin
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Emine @Emine_Aksoy

Şikayet Et

gorunusu harika tadini cok merak etdim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce