- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-bohcasi-7321011/
Tavuk Bohçası Tarifi İçin Malzemeler
Krep için(6 adet):
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 silme çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için:
- 800 gram civarı tavuk göğsü
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı isot
- Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
Beşamel sosu için:
- 1 buçuk su bardağı süt
- 1 buçuk yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için ;
- Dilerseniz fırından çıkmaya yakın rendelenmiş kaşar peyniri
krep yerine hazır börek yufkasiyla yapsak olur mu acaba
Tabii ki olur Ebru Hanım😊 O zaman yufkayı kasenin içine koyup iç harcını yerleştirerek bohçalayabilirsiniz.