Lezzetli Patates Bohçası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Yemek masalarınızı şenlendirecek yapımı oldukça pratik patates bohçaları tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Patates püresinden yapılan, arasında tavuk etlerini sakladığımız ve üzerini kaşar peyniri ile taçlandırdığımız bu güzel lezzeti kaçırmak istemeyeceğinizi düşünüyorum.Davet menülerine farklı tarifler yapmak, çok beğendiğimiz lezzetleri misafirlerimizle paylaşmak hepimizin ilk dikkat ettiği noktadır. Sadece davetler için değil arada hepimizin ağzından çıkmıştır “artık farklı bir şeyler yemek istiyorum” cümlesi. İşte cümlenizdeki o farklı tarifi karşılayacağını düşündüğüm şirin mi şirin patates bohçalarım. Hem lezzeti hem de kolaylığı size kendini sevdirecektir. Sizlerde tarifimi denemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.Gelelim şimdi patates bohçası malzemeleri nelerdir?, nasıl yapılır? anlatmaya :)

Lezzetli Patates Bohçası Tarifi İçin Malzemeler

Patates Püresi için

4-5 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
Tuz
Karabiber

İçi için:

500g tavuk pirzola
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı garnitür
2 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tepeleme un
1,5 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Üzeri için

6 dilim kaşar peyniri

Lezzetli Patates Bohçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak tavuk pirzolayı küçük küpler halinde doğrayalım ve ısıtmış olduğumuz tavaya alalım.
Tavuklar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
Daha sonra sıvı yağı ekleyerek 2-3dk kavuralım.
Son olarak garnitürü ve tuzu ilave ederek 1-2 dakika daha kavurup ocağı kapatalım.
Beşamel sos için uygun bir tencereye tereyağını ve sıvı yağı alalım.
Unu ekleyerek unun kokusu çıkana kadar hafif kavuralım.
Daha sonra sütü ekleyerek hızlıca çırpalım, beşamel sosumuz koyulaştığında tuz ve karabiberi ekleyelim ocaktan alalım.
Hazırladığımız beşamel sosu, tavuklu harcın üzerine dökerek güzelce karıştıralım.
Haşlayıp ezmiş olduğumuz patateslerimize tuz, karabiber ve yumurtayı ekleyerek karıştıralım.
Çok büyük olmayacak şekilde bir kase alalım.
Kasenin içini streç film ile kaplayalım.
Patates püresinden bir miktar alarak kasenin içerisine çanak şeklinde yayalım.
İç kısmına tavuklu harçtan yerleştirelim ve streç film yardımı ile top şekline getirelim. Nasıl yapıldığını fotoğraflarda ve videoda görebilirsiniz.
Hazırladığımız patates toplarını fırın kabına yerleştirelim. Ben kendi kasemin boyutuna göre 6 porsiyon elde ettim.
Son olarak her bir patates topunun üzerine dilim kaşar peyniri yerleştirerek 200 derecede ısıttığımız fırına sürelim.
Peynirler eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayalım.
Yemeğimiz servise hazır, sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere afiyet olsun :)

Lezzetli Patates Bohçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Patates bohçası püf noktaları

Beşamel sosu yaparken unun kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Yağ ile unun iyice birbirine karışmasını sağlayarak kuru olmamasını sağlamalısınız.
Sütü una eklerken yavaş yavaş eklemeli ve bir yandan da karıştırmalısınız. Aksi halde topaklanmalar olabilir. Pürüzsüz bir sos elde etmelisiniz.
Patates püresinin içerisine kırdığınız yumurta bir arada tutma özelliği ile patatesleri de bir arada tutacak ve dağılmasını engelleyecektir.
Patates püresine şekil vereceğiniz kasenin içerisini streçlemelisiniz. Diğer türlü patates püresini kaseden çıkarmakta zorlanmalar yaşayabilirsiniz.
Elde ettiğiniz patates bohçalarınızın sayısı kasenizin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Patates bohçası yanına ne gider?

Çok ağır olmayacağını düşünüyorsanız patates bohçalarının yanına pilav yapabilirsiniz.
Yanına herhangi bir şey yapmadan ara öğün olarak yiyeceğiniz patates bohçalarınıza sevdiğiniz bir salata ile eşlik edebilirsiniz.
Kabak mücverde seçimleriniz arasında yer alabilir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (31)

Yeni Gelen Yorumlar

Ela S @ela-s-9685

Şikayet Et

çok kötü oldu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ezgi boz @ezgiboz

Şikayet Et

Ben bu yemegi ramazanda yapmistim cok begenmistik, simdi yilbasi menusune de yapacagim. Tesekkurler Elif Hn
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Bus Aslan @akibus

Şikayet Et

bende yaptım diğer tariflerinize göre biraz lezzetsiz kaldı teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sena Dikici @Sena_Dikici2

Şikayet Et

su böreği de yapar mısınız
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nuran @Nuran_Ersahin2

Şikayet Et

Tadi cok lezzetli oldu. ancak patateslerim dağıldı. Sekli hic olmadigindan tepsiye yaymak zorunda kaldim.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Aycan Yigit @Aycan_Yigit

Şikayet Et

Çok marifetlisiniz gerçekten masallah. Buyuk bir ilgi ile takip ediyorum tariflerinizi. Birbirden ozel tarifler paylastiginiz icin tesekkur ederim.En yakin zamanda denerim insallah

En
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Tuğba Kyn @Tugba_Kyn

Şikayet Et

çok güzel bir tarife benziyor. ama önceden yapıp buzluğa koymak olmaz değil mii- o gün de fırana koyma işi kalsa sadece. nasıl olur?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Güneşin mutfağı @Sadem_Sadem
  
  Şikayet Et
  
  ben denedim içine beşamel sosu koymadım buzluğa koydum misafirler geleceği zaman çıkartıp fırına verdim once biraz buzu çözüldükten sonra kaşarı ni koydum hem cok lezzetli hemde çok pratik oldu tavsiye ederim sadece streç filmi dışından çıkar normal buzdolabı poşetine koy daha sonra streci çıkartmak zor oluyo
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Aslı Kalem Güldal @Asli_KalemGuldal

Şikayet Et

Harika oldu. Günümde yaptım herkes en çok bunu beğendi. Farklılık arayanlara tavsiye ederim… kaselere koyma aşaması biraz vakit alıyor ama şahane oldu. Emeğinize sağlık teşekkürler tarif için
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Esra Piren Tunçer @Esra_PirenTuncer

Şikayet Et

Ben yaptım ama böyle olmadı fırında yayıldı
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
vildan şahin @vildansahin2635

Şikayet Et

cok lezzetliydi patates puresi biraz cıvık oldu sanirim patatesin cinsiyle alakali ama bohca yaparken zorlanmadim piserken biraz catladi sadece
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Ayşe hatun @muhendishatun

Şikayet Et

yaptım ama resimdeki gibi olmadı sanki patatesteki püf noktasını soylemediniz
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
GÖNÜL Öztürk @gunel-olas

Şikayet Et

ellerinize sağlık. güzel ve basit görünür. inşallah tadı da görüntüsü kadar güzeldir
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Havva Samur @havvasamur

Şikayet Et

tadı güzeldi ama yaparken patates püresi biraz cıvık oldu nedense yani bohça yapamadım. Borcama yaydım iç harcını üstünede püre ve kaşar.. böylede güzel oldu. ellerinize sağlık..
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Güneşin mutfağı @Sadem_Sadem
  
  Şikayet Et
  
  yaparken ben kıvamına göre cok az galeta unu kullandım toparlanmasına yardımcı oluyor bazı patateslerde gerekiyo bence
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Şeyma Altunok @seymaltunok
    
    Şikayet Et
    
    galeta unuyla haşlanmış patatesleri yoğurdunuz mu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Güneşin mutfağı @Sadem_Sadem
    
    Şikayet Et
    
    Yok çok yoğurdum denemez elde toparlanma haline gelene kadar karistirdim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Şeyma Altunok @seymaltunok
    
    Şikayet Et
    
    yaptım galeta unuyla hafif yoğurdum ve harika oldu teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Havva Samur @havvasamur

Şikayet Et

tadı güzeldi ama yaparken patates püresi biraz cıvık oldu nedense yani bohça yapamadım. Borcama yaydım iç harcını üstünede püre ve kaşar.. böylede güzel oldu. ellerinize sağlık..
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Zuhal Duygun @zuhalduygun

Şikayet Et

Tarifi denedim dün ellerinize sağlık çok güzel oldu yalnız beşamel sos biraz ağırlaştırıyor benim fikrim bi dahakine beşamel sos olmadan yapcam çok güzel onun dışında 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Esra YASAN @esrayasan5834
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun :-)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Merve Hayrunnisa @MerveHayrunnisa_Yilmaz

Şikayet Et

yumurta katmazsak olmazmi püreye acil cevap bugun yapacam bu tarifi tesekurler ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Mehtap Zeynebin Tatlış Dünyası @mehtapzeynebagdas
  
  Şikayet Et
  
  yumurta koymazsaniz patates pureniz dağılır. bağlayıcı bildiğim kadarıyla
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Rukiye @Rukiye-ramazan

Şikayet Et

harika gozukuyor tarifi gormesem poğaça zannederdim :))
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Sibel Zeytun @Sibel_Zeytun

Şikayet Et

icine besamel sos yapmadan deneyecegim.sosu uzerine doksek nasil olur acaba?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Miray Kutlu @miraykutlu

Şikayet Et

Poğaça sandım. 😃😃
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
@ulamis

Şikayet Et

ablacim harikasiniz tarifleriniz adeta birbiriyle yarisiyor sayenizde mutfakta kendimi baya gelistirdim paylasimlariniz icin icten tesekkurler 😊🙌🙌…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce