Etimizi küçük doğruyoruz, tereyağ la soteliyoruz ,soğanımızı küçük küçük doğruyoruz ,etimize ekliyoruz tuzunu ilave ediyoruz, pul biber, kara biber, kimyon ekliyoruz ,sarımsağı ekliyoruz ,yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz ,soğumaya bırakıyoruz,hamurunun yapılışı; bütün malzemeleri karıştırıyoruz, yumuşak bir hamur elde ediyoruz, mayalanmaya bırakıyoruz ,mayalanan hamurumuzu mandalinadan az küçük beze yapıyoruz ,merdane yardımıyla kahve fincanı kadar açıyoruz, Türk kahve fincanı gibi arasına tavuk etini koyup üzerine tekrar hamur açıyoruz ,çatalla kenarını kapatıyoruz,kızgın yağda kızartıyoruz, üzerine sarımsaklı yoğurt ,tereyağlı pul biber koyup servis yapıyoruz, afiyet olsun :) Kolay gelsin çok lezzetli bir tariftir tavsiye ediyorum.( Not;isterseniz yoğurtsuz yapın çay saatleriniz için ikram edin ister yoğurtlu yapın ana yemek olarak ikram edin )saygılar 😊
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
elleriniz dert görmesin Sukran Hanım..eminim çok lezzetli oluyodur..en kısa zamanda denicem inşallah..
Teşekkür ederim Sezin hanim insallah yaparsiniz begenirsiniz
siz bilirsiniz nesrin hanim
Tamam riske girmeye gerek yok o zaman, tarifinizi defterimden kaldiriyorum. iyi gunler
un ölcüsü veremiyorum verirsem yanilirsiniz cünkü unun markasina göre degisiyo normel pogaca hamuru gibi olsun canim
merhaba, un ölçünüzüde su bardagina gore yazabilirmisiniz. kac su bardagi un?