Tavuk Köfte (Kiev Köftesi) - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Tavuk Köfte (Kiev Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

500 Gr Tavuk Göğsü
Tuz

İç Harcı için;

100 Gr Tereyağ
Bir Tutam Maydanoz
2 Diş Sarımsak

Dış Kaplama İçin ;

100 Gr Un
100 Gr Galeta Unu
2 Adet Yumurta

Kızartmak için ;

Sıvı Yağ

Tavuk Köfte (Kiev Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz. Tereyağ, ince doğradığımız maydanoz ve dövülmüş sarımsakları bir kapta karıştırıyoruz. Hazırladığımız harcı bir stretch e sosis kalınlığında sarıp donması için derin dondurucuya atıyoruz. Tavuk göğüsleri kıyma haline getirip tuz ile tatlandırıyoruz. Dondurduğumuz tereyağlı içi 4 eşit parçaya ayırıyoruz. Tavuk göğüsünden yaptığımız kıymayı da 4 eşit parçaya ayırıyoruz. Bir parça tavuk göğsünü avucumuza alıyoruz, ortasına donmuş tereyağlı içi yerleştirip, için tüm etrafını kaplayarak içli köfteye benzer şekil veriyoruz. Yaptığımız köfteleri önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın sarısı olana kadar kızartıyoruz. Kızarttığımız köfteleri 200 derece fırında 10 dakika fırınladıktan sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Tavuk Köfte (Kiev Köftesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.