- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sizlere sıcak havada serinletecek ekşi kremalı güzel bir cheesecake tarifim var. soğukluğundan ziyade içindeki mandalinalar mayhoş bi lezzet ve ferahlık katıyor. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Sizlere sıcak havada serinletecek ekşi kremalı güzel bir cheesecake tarifim var. soğukluğundan ziyade içindeki mandalinalar mayhoş bi lezzet ve ferahlık katıyor. deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/mandalinali-cheesecake-almanya-usulu/
Mandalinalı Cheesecake (Almanya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Kek:
- 200 gram un
- 1 paket vanilin
- 80 gram şeker
- 1 tutam tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 120 gram oda ısısında tereyağ
Kreması:
- 500 ml süt
- 150 gram şeker
- 2 paket vanilin
- 2 paket hazır paket vanilyalı puding
- 12 yemek kaşığı süt (Hazır pudingi karıştırmak için)
- 600 gram ekşi krema
- 500 gram mandalina komposto (Suyu süzülmüş)
merhaba başka meyve kullansak nasıl olur acaba
Merhabalar :) başka meyve olarak bence şeftali yada kayısı kompostosu güzel olabilir tabii öncesinde küp küp dilimlerseniz daha iyi olur. Bence bu tarifte önemli olan yumuşamış meyve olması diri meyve konulduğunda lezzeti nasıl olur kestiremiyorum şuan. Kompostoya alternatif olarak belki dondurulmuş meyvede olabilir çözüldüğünde yumuşak bi kıvam aldığı için :) eğer o şekilde yapmayı denerseniz merakla resim yada yorum beklerim :) şimdiden kolay gelsin 🍀
Tesekur ederim
Rica ederim afiyet olsun :)
Eksi crema? Saure Sahne oluyormu?
Ben Schmand kullandim ama saure Sahne yada creme fraiche de olur :)
merhaba başka meyve kullansak nasıl olur acaba
Merhabalar :) başka meyve olarak bence şeftali yada kayısı kompostosu güzel olabilir tabii öncesinde küp küp dilimlerseniz daha iyi olur. Bence bu tarifte önemli olan yumuşamış meyve olması diri meyve konulduğunda lezzeti nasıl olur kestiremiyorum şuan. Kompostoya alternatif olarak belki dondurulmuş meyvede olabilir çözüldüğünde yumuşak bi kıvam aldığı için :) eğer o şekilde yapmayı denerseniz merakla resim yada yorum beklerim :) şimdiden kolay gelsin 🍀